Isole e Olena Chianti Classico Isole e Olena Chianti Classico
Isole e Olena Chianti Classico
red

00271

Μη διαθέσιμο

Isole e Olena Chianti Classico

46,80 €

To Chianti Classico, είναι ένα αρχέτυπο, ένας θεμελιώδης πυλώνας της Ιταλικής κουλτούρας στο σύνολό της. Μπορεί να μην μας δίνει την αίσθηση της ανακάλυψης όπως για παράδειγμα κάνουν τα σύγχρονα κρασιά της Αίτνα, αλλά το Chianti πάντα διαγράφεται στη φαντασία μας σαν το απόλυτο σύμβολο του Ιταλικού κρασιού. Το Chianti Classico του οινοποιείου Isole e Olena έρχεται να μας θυμίσει ακριβώς γιατί είμαστε μονίμως ερωτευμένοι με την Ιταλία και τα σύμβολά της. Από την καρδιά της ιστορικής ζώνης της περιοχής, αποτελεί μια τυπική έκφραση του Sangiovese, που ηχεί σαν κλασική μουσική στα αυτιά μας. Αιθέριο, κομψό, εκφραστικό, με ακαταμάχητο αρωματικό χαρακτήρα που ξεχειλίζει από κόκκινα φρέσκα φρούτα και φρέσκες βοτανικές νότες.
Χρονολογία
2016
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Chianti Classico DOCG
Μέγεθος Φιάλης
1,5lt
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Μεσογειακό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
52 - 8 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Tuscany
Υψόμετρο:
350-470 m
Άρδευση:
Όχι
Στρεμματική απόδοση:
400 kg / ha
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
13,50%
PH:
3,27
Ολική οξύτητα (gr/L):
6
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
Ναι
Ολικό Θειώδες (mg/L):
70
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι

Περιγραφή

Το Chianti Classico Isole e Olena του 2016 είναι ένα ακόμα δείγμα της φινέτσας και λεπτότητας των κρασιών του Paolo de Marchi. Φρέσκο και ζουμερό, με τις κλασικές νότες κόκκινου κερασιού, μέντας και γλυκόριζας, «τυλιγμένες» πάνω στις χαρακτηριστικές λεπτόκοκκες τανίνες του Sangiovese και σε ένα στόμα από το οποίο ξεχειλίζει η φρέσκια οξύτητα. Στοιχεία από καπνό και μια ελαφριά γήινη διάσταση, οδηγούν σε μια καθαρή επίγευση, με λαμπερό κόκκινο φρούτο. To κλασικό χαρμάνι του Sangiovese, με λίγο από Canaiolo και ίχνη από το signature Syrah του Paolo de Marchi, έχει ωριμάσει σε ένα συνδυασμό μεγάλων βαρελιών και barriques για 12 μήνες. Θα σας συνεπάρει με τη φρεσκάδα, την αμεσότητα και τη νοστιμιά που πάντα κουβαλάνε τα Chianti του Paolo de Marchi.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • red
    2016 - Tuscany - 750ml

    Η πρώτη ύλη διαλέγεται από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια της ιδιοκτησίας και το κρασί οινοποιείται σε μεγάλες δεξαμενές από βελανιδιά, στοχεύοντας στην κομψή έκφραση του φρούτου. Θαυμάσια μύτη με άγριο κεράσι και δαμάσκηνο τα οποία αναμειγνύονται με πικάντικα και γλυκά μπαχάρια από το αριστοτεχνικά δουλεμένο βαρέλι. Γεμάτο στο στόμα χωρίς να είναι βαρύ ή...

    74,30 €
    Αγορά
  • red
    2016 - Tuscany - 3lt

    Η πρώτη ύλη διαλέγεται από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια της ιδιοκτησίας και το κρασί οινοποιείται σε μεγάλες δεξαμενές από βελανιδιά, στοχεύοντας στην κομψή έκφραση του φρούτου. Θαυμάσια μύτη με άγριο κεράσι και δαμάσκηνο τα οποία αναμειγνύονται με πικάντικα και γλυκά μπαχάρια από το αριστοτεχνικά δουλεμένο βαρέλι. Γεμάτο στο στόμα χωρίς να είναι βαρύ ή...

    332,90 €
    Αγορά
  • red
    2016 - Tuscany - 1,5lt

    Η πρώτη ύλη διαλέγεται από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια της ιδιοκτησίας και το κρασί οινοποιείται σε μεγάλες δεξαμενές από βελανιδιά, στοχεύοντας στην κομψή έκφραση του φρούτου. Θαυμάσια μύτη με άγριο κεράσι και δαμάσκηνο τα οποία αναμειγνύονται με πικάντικα και γλυκά μπαχάρια από το αριστοτεχνικά δουλεμένο βαρέλι. Γεμάτο στο στόμα χωρίς να είναι βαρύ ή...

    161,10 €
    Αγορά