>Monte Dall' Ora Valpolicella Classico
Monte Dall' Ora Valpolicella Classico Monte Dall' Ora Valpolicella Classico
Monte Dall' Ora Valpolicella Classico
Monte Dall' Ora Monte Dall' Ora
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό
  • Monte Dall' Ora Valpolicella Classico
    • >Monte Dall' Ora Valpolicella Classico

    02544

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Monte Dall' Ora Valpolicella Classico

    Monte Dall' Ora Monte Dall' Ora

    19,60 €

    «Εκτός από την καρδιά μας μόνο με τα χέρια μας…» Το μήνυμα της ετικέτας περιγραφεί με τον καλύτερο τρόπο την απλότητα της υπέροχης Valpolicella Classico των Monte Dall’ Ora με το ευθύβολο κόκκινο φρούτο και την αναζωογονητική της φρεσκάδα. Όσοι αναζητάτε μεγαλείο στα κρασιά που πίνετε καλύτερα να στραφείτε στα Amarone της οικογένειας. Η απλή Valpolicella του Carlo και της Alessandra είναι τόσο οικεία όσο ένα φιλικό χτύπημα στην πλάτη. Είναι από εκείνα τα κρασιά που μόλις τελειώσει η φιάλη εύχεσαι να είχε περισσότερο. Και η αλήθεια είναι πως θα έπρεπε εκεί έξω να υπάρχουν πολλά περισσότερα κρασιά τέτοιου είδους. Φρέσκα, αρωματικά, ελκυστικά, φτιαγμένα με συνείδηση και πάνω από όλα αγάπη και πάθος.
    Χρονολογία
    2021
    Χώρα
    Ιταλία
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    Valpolicella Classico DOC
    Ποικιλία
    Rondinella,Molinara,Oseleta,Corvinone,Corvina
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Ήπιο Ηπειρωτικό
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    23-65 ετών
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    6 ημέρες εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές
    Ωρίμαση
    Ωρίμαση:
    Σε ανοξείδωτες και τσιμεντένιες δεξαμενές
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Ναι

    Περιοχή:
    Veneto
    Εδάφη:
    Ασβεστολιθικά
    Υψόμετρο:
    150m
    Άρδευση:
    Όχι
    Στρεμματική απόδοση:
    8.000-9.000kg/ha
    Καλλιέργεια:
    Βιολογική και Βιοδυναμική
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Μηλογαλακτική:
    Ναι
    Διαύγαση:
    Όχι
    Αλκοόλ:
    11,50%
    PH:
    3,4
    Ολική οξύτητα (gr/L):
    4,81 g/l
    Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
    0,60 g/l
    Ολικό Θειώδες (mg/L):
    27
    Συνολική παραγωγή:
    20.000 φιάλες
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Ναι
    Βιοδυναμικό:
    Ναι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Corvina

    Περιγραφή

    Η Valpolicella Classico του οινοποιείου Monte Dall ‘Ora είναι το τέλειο παράδειγμα κόκκινου κρασιού που ανήκει στο λεγόμενο καλοκαιρινό είδος. Η καθαρότητα των αρωμάτων του τριαντάφυλλου, της μέντας, της ώριμης φράουλας και του κόκκινου κερασιού, φέρνουν στο μυαλό περισσότερο ένα δροσιστικό καλοκαιρινό χυμό. Οι λεπτής υφής –τόσο όσο- τανίνες στο στόμα παρέχουν τη δόση σοβαρότητας που χρειάζεται ακόμα και ένα δροσερό κρασί για το καλοκαίρι. Δεν θα απολογηθούμε για το γεγονός ότι απολαμβάνουμε να πίνουμε πολύ από τη Valpolicella Classico! Το αστραφτερό της φρούτο είναι αποτέλεσμα της φροντισμένης βιοδυναμικής καλλιέργειας, της μη παρεμβατικής διάθεσης στο οινοποιείο και της ψυχής που βάζουν ο Carlo και η Alessandra σε όλα τα κρασιά τους.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2019 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • red
      0
      2021 - Tuscany - 750ml

      Το Chianti Classico Isole e Olena είναι ένα ακόμα δείγμα της φινέτσας και λεπτότητας των κρασιών του Paolo de Marchi. Φρέσκο και ζουμερό, με τις κλασικές νότες κόκκινου κερασιού, μέντας και γλυκόριζας, «τυλιγμένες» πάνω στις χαρακτηριστικές λεπτόκοκκες τανίνες του Sangiovese και σε ένα στόμα από το οποίο ξεχειλίζει η φρέσκια οξύτητα. Στοιχεία από καπνό...

      28,30 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά