Monte Dall' Ora Valpolicella Classico Monte Dall' Ora Valpolicella Classico
Monte Dall' Ora Valpolicella Classico
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό

02544

Αμεσα Διαθεσιμο

Monte Dall' Ora Valpolicella Classico

16,40 €

«Εκτός από την καρδιά μας μόνο με τα χέρια μας…» Το μήνυμα της ετικέτας περιγραφεί με τον καλύτερο τρόπο την απλότητα της υπέροχης Valpolicella Classico των Monte Dall’ Ora με το ευθύβολο κόκκινο φρούτο και την αναζωογονητική της φρεσκάδα. Όσοι αναζητάτε μεγαλείο στα κρασιά που πίνετε καλύτερα να στραφείτε στα Amarone της οικογένειας. Η απλή Valpolicella του Carlo και της Alessandra είναι τόσο οικεία όσο ένα φιλικό χτύπημα στην πλάτη. Είναι από εκείνα τα κρασιά που μόλις τελειώσει η φιάλη εύχεσαι να είχε περισσότερο. Και η αλήθεια είναι πως θα έπρεπε εκεί έξω να υπάρχουν πολλά περισσότερα κρασιά τέτοιου είδους. Φρέσκα, αρωματικά, ελκυστικά, φτιαγμένα με συνείδηση και πάνω από όλα αγάπη και πάθος.
Χρονολογία
2018
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ποικιλία
Corvina,Rondinella,Molinara,Oseleta,Corvinone
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ήπιο Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
23-65 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Veneto
Εδάφη:
Ασβεστολιθικά
Υψόμετρο:
150m
Άρδευση:
Όχι
Στρεμματική απόδοση:
8.000-9.000kg/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική και Βιοδυναμική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
11,50%
PH:
3,4
Ολική οξύτητα (gr/L):
4,81
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
0,60
Ολικό Θειώδες (mg/L):
27
Συνολική παραγωγή:
20.000 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Ναι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Corvina

Περιγραφή

Η Valpolicella Classico του οινοποιείου Monte Dall ‘Ora είναι το τέλειο παράδειγμα κόκκινου κρασιού που ανήκει στο λεγόμενο καλοκαιρινό είδος. Η καθαρότητα των αρωμάτων του τριαντάφυλλου, της μέντας, της ώριμης φράουλας και του κόκκινου κερασιού, φέρνουν στο μυαλό περισσότερο ένα δροσιστικό καλοκαιρινό χυμό. Οι λεπτής υφής –τόσο όσο- τανίνες στο στόμα παρέχουν τη δόση σοβαρότητας που χρειάζεται ακόμα και ένα δροσερό κρασί για το καλοκαίρι. Δεν θα απολογηθούμε για το γεγονός ότι απολαμβάνουμε να πίνουμε πολύ από τη Valpolicella Classico! Το αστραφτερό της φρούτο είναι αποτέλεσμα της φροντισμένης βιοδυναμικής καλλιέργειας, της μη παρεμβατικής διάθεσης στο οινοποιείο και της ψυχής που βάζουν ο Carlo και η Alessandra σε όλα τα κρασιά τους.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • red
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2016 - Veneto - 750ml

    Αφήστε το Amarone La Stropa στο κελάρι σας για μια πιο ιδιαίτερη στιγμή και απολαύστε το Sausto του Monte Dall’ Ora όταν θέλετε να πάρετε μικρές δόσεις από τον πλούτο και την αλκοολική δύναμη των φημισμένων Amarone της περιοχής. Κεράσια εμποτισμένα σε αλκοόλ, δαμάσκηνο και σταφίδες μαζί με νότες μέντας και ανθικότητα. Ώριμο αλλά και φρέσκο στο στόμα με...

    34,30 €
    Αγορά
  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    10,30 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2019 - Piemonte - 750ml

    Εκφραστικό αλλά ταυτόχρονα και ήσυχο στη μύτη. Εξαιρετική αρωματική διαύγεια, σε μια πεντακάθαρη έκφραση της υπέροχης ανθικότητας του Μοσχάτου. Η φρεσκάδα από τις νότες πράσινου τσαγιού, προσδίδει φινέτσα στη γλύκα του φρούτου που θυμίζει καλοκαίρι. Σαν να έχετε μπροστά σας μια ώριμη φρουτοσαλάτα με ροδάκινο, βερίκοκο, σταφύλι και πεπόνι. Αέρινο στο...

    14,50 €
    Αγορά