Jo Landron Muscadet Sevre Et Maine "Amphibolite" Jo Landron Muscadet Sevre Et Maine "Amphibolite"
Jo Landron Muscadet Sevre Et Maine "Amphibolite"
white
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό

02717

Αμεσα Διαθεσιμο

Jo Landron Muscadet Sevre Et Maine "Amphibolite"

15,00 €

To Amphibolite του Jo Landron παίρνει το όνομα του από το χαρακτηριστικό πράσινο πέτρωμα που συναντάται στον συγκεκριμένο αμπελώνα και είναι από τα πιο ζωηρά, φρέσκα, γεμάτα ενέργεια Muscadet του παραγωγού. Τα πάντα περιστρέφονται γύρω από την αλμύρα του, με έντονες φυτικές νότες – σκεφτείτε την φρεσκάδα των φύλλων του σέλινου. Είναι μια πηγαία, χωρίς οινοποιητικές φιοριτούρες, αποτύπωση των χαρακτηριστικών της ποικιλίας και του terroir από το οποίο προέρχεται και εφοδιάζει το κρασί με έντονα ορυκτά στοιχεία. Σαν ένα «ράπισμα» ορυκτότητας που θυμίζει κελύφη οστρακοειδών. Δεν έχει την πολυπλοκότητα των πιο ώριμων Muscadet του Landron αλλά τον απολαυστικό χαρακτήρα της νεότητάς του.
Χρονολογία
2019
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Muscadet Sevre et Maine AC
Ποικιλία
Melon Blanc
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ψυχρό Ωκεάνιο
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
35-40 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Loire
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
6.800
Καλλιέργεια:
Βιολογική και Βιοδυναμική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
12,00%
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Ναι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Melon Blanc

Περιγραφή

Το Amphibolite παραμένει για έξι μήνες σε επαφή με τις οινολάσπες. Η οινοποίηση λαμβάνει χώρα σε τσιμεντένιες υπόγειες δεξαμενές και η ζύμωση γίνεται με αυτόχθονες ζύμες, όπως εξάλλου συνηθίζει ο Jo σε όλα του τα κρασιά. Δεν είναι σε καμιά περίπτωση ένα ουδέτερο κρασί και παραμένει απόλυτα συνεπές στο στυλ της περιοχής. Ορυκτό, με όμορφο χυμώδες αν και ελαφρώς όξινο εσπεριδοειδές φρούτο το οποίο βρίσκεται σε μια συμφωνία με ηλεκτρικές εντάσεις και απαράμιλλη φρεσκάδα. Ένα κρασί που μπορείτε να απολαύσετε δίπλα σε ωμά ψάρια και ειδικά με παρασκευές ceviche και carpaccio.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    10,30 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2019 - Piemonte - 750ml

    Εκφραστικό αλλά ταυτόχρονα και ήσυχο στη μύτη. Εξαιρετική αρωματική διαύγεια, σε μια πεντακάθαρη έκφραση της υπέροχης ανθικότητας του Μοσχάτου. Η φρεσκάδα από τις νότες πράσινου τσαγιού, προσδίδει φινέτσα στη γλύκα του φρούτου που θυμίζει καλοκαίρι. Σαν να έχετε μπροστά σας μια ώριμη φρουτοσαλάτα με ροδάκινο, βερίκοκο, σταφύλι και πεπόνι. Αέρινο στο...

    14,50 €
    Αγορά
  • red
    2016 - Tuscany - 750ml

    Η πρώτη ύλη διαλέγεται από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια της ιδιοκτησίας και το κρασί οινοποιείται σε μεγάλες δεξαμενές από βελανιδιά, στοχεύοντας στην κομψή έκφραση του φρούτου. Θαυμάσια μύτη με άγριο κεράσι και δαμάσκηνο τα οποία αναμειγνύονται με πικάντικα και γλυκά μπαχάρια από το αριστοτεχνικά δουλεμένο βαρέλι. Γεμάτο στο στόμα χωρίς να είναι βαρύ ή...

    74,30 €
    Αγορά