Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés
white
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό

02732

Αμεσα Διαθεσιμο

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés

59,70 €

To Les Margotes είναι ένα εξαιρετικό αμπελοτεμάχιο στα νoτιοδυτικά του Gresigny και προσφέρει μια ολοκληρωμένη, συγκλονιστική εμπειρία ενός Βουργουνδέζικου Chardonnay. Πλούσιο, πολυεπίπεδο, ζωηρό και με ενέργεια, διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που προδίδουν την ευγενή του καταγωγή. Η ενέργεια του Les Margotes ενισχύεται από το ευγενικό «φιλί» που του χαρίζει η παραμονή του στα foudres. Η κερδισμένη μπαχαρένια αίσθηση έρχεται να συμπληρώσει το κρυστάλλινο σε διαύγεια φρούτο. Η συγκρατημένη οινοποίηση του Pierre de Benoist χωρίς παρεμβατική διάθεση αποτιμάται σε ένα μεγάλο κρασί το οποίο μπορείτε σίγουρα να απολαύσετε άμεσα. Ωστόσο με την ίδια βεβαιότητα μπορείτε να το παλαιώσετε. Εκείνο θα φροντίσει να σας το ανταποδώσει με υπέροχη εξέλιξη στη φιάλη για την επόμενη, τουλάχιστον, δεκαετία.
Χρονολογία
2016
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Rully 1er Cru AC
Ποικιλία
Chardonnay
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ήπιο Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
65 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Burgundy
Εδάφη:
Αργιλοασβεστολιθικά
Υψόμετρο:
200m
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
10.000
Στρεμματική απόδοση:
34,8Hl/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική & Βιοδυναμική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
13,05%
Ολική οξύτητα (gr/L):
5,50
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
1,1
Ολικό Θειώδες (mg/L):
53
Συνολική παραγωγή:
9.290 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Ναι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Chardonnay

Περιγραφή

Το Les Margotes 1er cru είναι από τις καινούριες προσθήκες του οινοποιείου, μετά την επένδυση στους αμπελώνες του Rully, και έχει νοτιοανατολική έκθεση. Οινοποιήθηκε για πρώτη φορά το 2015. Για το Les Margotes ο Pierre χρησιμοποιεί δρύινα foudres, τόσο στην οινοποίηση όσο και στην ωρίμαση του κρασιού που διαρκεί συνολικά 18 μήνες. Η επιλογή ολόκληρων τσαμπιών μεταφράζεται σε υπέροχη καθαρότητα και κομψότητα στην έκφραση του φρούτου. Πολύ καλή ωριμότητα και δεμένο βαρέλι. Ο χρόνος θα «χωνέψει» το φρούτο και την πλούσια κρεμώδη υφή, τείνοντας προς μια κλασική, καπνιστή, ορυκτή και γεμάτη κομψότητα έκφραση.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    2018 - 750ml

    Τα αμπέλια διασπείρονται μέσα στην κοινότητα του St-Aubin, στις δυτικές πλαγιές της περιοχής και το φρούτο για το “La Princée” συλλέγεται από δέκα διαφορετικά σημεία. Τα αμπέλια είναι φυτεμένα ανάμεσα στο 1985 και το 2000 και καλλιεργούνται με οργανικές μεθόδους. Η ωρίμαση γίνεται σε βαρέλια των 300 και 600lt για ένα χρόνο και ακολουθεί παραμονή του...

    46,40 €
    Αγορά
  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    10,30 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2019 - Piemonte - 750ml

    Εκφραστικό αλλά ταυτόχρονα και ήσυχο στη μύτη. Εξαιρετική αρωματική διαύγεια, σε μια πεντακάθαρη έκφραση της υπέροχης ανθικότητας του Μοσχάτου. Η φρεσκάδα από τις νότες πράσινου τσαγιού, προσδίδει φινέτσα στη γλύκα του φρούτου που θυμίζει καλοκαίρι. Σαν να έχετε μπροστά σας μια ώριμη φρουτοσαλάτα με ροδάκινο, βερίκοκο, σταφύλι και πεπόνι. Αέρινο στο...

    14,50 €
    Αγορά