Envinate Lousas Viña de Aldea Tinto Envinate Lousas Viña de Aldea Tinto
Envinate Lousas Viña de Aldea Tinto
red
Μοναδικότητα

03127

Αμεσα Διαθεσιμο

Envinate Lousas Viña de Aldea Tinto

19,30 €

Υπάρχουν πιο εύκολοι τρόποι για να βγάλεις το ψωμί σου από το να παράγεις κρασιά σε κάποιους από τους πιο δύσβατους αμπελώνες κάπου στο τέλος κόσμου. Στην περίπτωση της Ribeira Sacra η λέξη δύσβατος μάλλον υποτιμά την πραγματική τρέλα που χρειάζεται η καλλιέργεια στις σχεδόν κάθετες πανάρχαιες πεζούλες που από χαμηλά μοιάζουν με σκάλες που φτάνουν στον ουρανό. Τόσο απότομες και άγονες που ο μόνος λόγος για να αφοσιωθείς είναι το πολύτιμο -σαν κόσμημα- αποτέλεσμα που χαρίζουν. Η λέξη Lousas σημαίνει σχιστόλιθος και το Vina de Aldea προέρχεται από διαφορετικούς αμπελώνες της περιοχής κυρίως από την ποικιλία Mencia. Το αποτέλεσμα είναι γοητευτικά αρωματικό, σημείο κατατεθέν των ερυθρών της Ribeira Sacra, με πανέμορφο πιπεράτο φρούτο και μια ανθική διάσταση που θυμίζει πασχαλιές της άνοιξης.
Χρονολογία
2019
Χώρα
Ισπανία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ποικιλία
Mencia
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ωκεάνιο
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
Άνω των 60 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Ribeira Sacra
Εδάφη:
Σχιστολιθικά
Υψόμετρο:
400-600m
Άρδευση:
Όχι
Καλλιέργεια:
Βιολογική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Διαύγαση:
Όχι
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Μοναδικότητα:
Ναι
Βασική ποικιλία:
Mencia

Περιγραφή

Το Lousas Vina de Aldea προέρχεται από αμπέλια της Ribeira Sacra στην ευρύτερη περιοχή της Galicia στη Βορειοδυτική Ισπανία. Παράγεται από διαφορετικούς αμπελώνες σε υποπεριοχές της Ribeira Sacra με ελάχιστη ηλικία τα 60 έτη και κυρίως από την ποικιλία Mencia σε ποσοστό 90 έως 95%. Οι αμπελώνες σε μικρά ποσοστά είναι φυτεμένοι και με άλλες γηγενείς ποικιλίες που συμπληρώνουν το χαρμάνι. Η ζύμωση είναι αυθόρμητη και ανάλογα τη χρονιά χρησιμοποιείται ένας συνδυασμός ολόκληρων τσαμπιών με συντεθλιμμένο φρούτο. Το κρασί ωριμάζει σε παλαιά βαρέλια για 11 μήνες χωρίς μεταγγίσεις και με ελάχιστα θειώδη να προστίθενται μόνο πριν την εμφιάλωση. Η μύτη χαρακτηρίζεται από το σαγηνευτικό φρούτο τα τονισμένα αρώματα λουλουδιών και μεσογειακά βότανα, ενώ το στόμα είναι λίγο πιο σκοτεινό, πιπεράτο αλλά με ίσες δόσεις στιβαρότητας και αιθέριου χαρακτήρα να συνοδεύονται από αξέχαστη φρεσκάδα.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • red
    2019 - 750ml

    Ένας πολύπλοκος συνδυασμός ποικιλιών όπως το Listan Negro, Listan Prieto, Baboso, Negramoll, Malvasia Nera και άλλες τοπικές ποικιλίες βρίσκονται αναμεμειγμένες μέσα στο single αμπέλι η ηλικία του οποίου ξεπερνάει τα 100 έτη. Ο αρχαίος αυτός αμπελώνας είναι αυτόριζος και τα φυτά καλλιεργούνται με οργανική καλλιέργεια, χωρίς υποστήριξη, σε υψόμετρο έως...

    29,80 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2019 - 750ml

    Ο αμπελώνας καλλιεργείται υπό την επίβλεψη του αμπελουργού Florencio Labrador και του Roberto Santana από το Envinate. Ο τρύγος όπως σε όλα τα κρασιά είναι χειρονακτικός και τα σταφύλια πιέζονται ολόκληρα σε μεγάλες τσιμεντένιες δεξαμενές όπου ζυμώνουν αυθόρμητα. Η ωρίμαση πραγματοποιείται σε δύο μεγάλα οβάλ σχήματος foudres για 10 μήνες και το κρασί...

    29,80 €
    Αγορά
  • white
    2019 - Tenerife - 750ml

    Το Benje Blanco παράγεται στη βορειοδυτική πλευρά της Τενερίφης στους πιο ορεινούς οργανικούς αμπελώνες με υψόμετρο γύρω στα 1000m. Τα αμπέλια είναι αυτόριζα, η ηλικία τους από 70 έως 100 έτη και η ποικιλία Listan Blanco ίσως σας είναι γνωστότερη ως Palomino Fino από τα ξηρά Sherry της Ανδαλουσιανής ακτής. Βέβαια εδώ το Listan Blanco έρχεται φορτωμένο με...

    20,40 €
    Αγορά
  • red
    2019 - Almansa - 750ml

    70% Garnacha Tintorera γνωστότερη και ως Alicante Bouschet και 30% από Moravia Agria ένα σταφύλι με χαμηλό αλκοόλ και υψηλή οξύτητα αποτελούν το χαρμάνι του Albahra που σημαίνει μικρή θάλασσα. Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται χωριστά σε τσιμεντένιες δεξαμενές με την Garnacha να κάνει whole-bunch fermentation ενώ η ωρίμαση είναι σε τσιμέντο για τη Garnacha...

    12,80 €
    Αγορά