Envinate Lousas Viña de Aldea Tinto Envinate Lousas Viña de Aldea Tinto
Envinate Lousas Viña de Aldea Tinto
red
Μοναδικότητα

03127

Αμεσα Διαθεσιμο

Envinate Lousas Viña de Aldea Tinto

18,60 €

Υπάρχουν πιο εύκολοι τρόποι για να βγάλεις το ψωμί σου από το να παράγεις κρασιά σε κάποιους από τους πιο δύσβατους αμπελώνες κάπου στο τέλος κόσμου. Στην περίπτωση της Ribeira Sacra η λέξη δύσβατος μάλλον υποτιμά την πραγματική τρέλα που χρειάζεται η καλλιέργεια στις σχεδόν κάθετες πανάρχαιες πεζούλες που από χαμηλά μοιάζουν με σκάλες που φτάνουν στον ουρανό. Τόσο απότομες και άγονες που ο μόνος λόγος για να αφοσιωθείς είναι το πολύτιμο -σαν κόσμημα- αποτέλεσμα που χαρίζουν. Η λέξη Lousas σημαίνει σχιστόλιθος και το Vina de Aldea προέρχεται από διαφορετικούς αμπελώνες της περιοχής κυρίως από την ποικιλία Mencia. Το αποτέλεσμα είναι γοητευτικά αρωματικό, σημείο κατατεθέν των ερυθρών της Ribeira Sacra, με πανέμορφο πιπεράτο φρούτο και μια ανθική διάσταση που θυμίζει πασχαλιές της άνοιξης.
Χρονολογία
2018
Χώρα
Ισπανία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ποικιλία
Mencia
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ωκεάνιο
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
Άνω των 60 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
40% ζυμώνει με ολόκληρα τσαμπιά σε ανοιχτές ανοξείδωτες δεξαμενές
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
11 μήνες σε δρύινα βαρέλια (228, 400, 500lt) και σε ανοξείδωτες δεξαμενές
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Ribeira Sacra
Εδάφη:
Σχιστολιθικά
Υψόμετρο:
400-600m
Άρδευση:
Όχι
Καλλιέργεια:
Βιολογική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Διαύγαση:
Όχι
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Μοναδικότητα:
Ναι

Περιγραφή

Το Lousas Vina de Aldea προέρχεται από αμπέλια της Ribeira Sacra στην ευρύτερη περιοχή της Galicia στη Βορειοδυτική Ισπανία. Παράγεται από διαφορετικούς αμπελώνες σε υποπεριοχές της Ribeira Sacra με ελάχιστη ηλικία τα 60 έτη και κυρίως από την ποικιλία Mencia σε ποσοστό 90 έως 95%. Οι αμπελώνες σε μικρά ποσοστά είναι φυτεμένοι και με άλλες γηγενείς ποικιλίες που συμπληρώνουν το χαρμάνι. Η ζύμωση είναι αυθόρμητη και ανάλογα τη χρονιά χρησιμοποιείται ένας συνδυασμός ολόκληρων τσαμπιών με συντεθλιμμένο φρούτο. Το κρασί ωριμάζει σε παλαιά βαρέλια για 11 μήνες χωρίς μεταγγίσεις και με ελάχιστα θειώδη να προστίθενται μόνο πριν την εμφιάλωση. Η μύτη χαρακτηρίζεται από το σαγηνευτικό φρούτο τα τονισμένα αρώματα λουλουδιών και μεσογειακά βότανα, ενώ το στόμα είναι λίγο πιο σκοτεινό, πιπεράτο αλλά με ίσες δόσεις στιβαρότητας και αιθέριου χαρακτήρα να συνοδεύονται από αξέχαστη φρεσκάδα.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    10,30 €
    Αγορά
  • red
    2015 - Piemonte - 750ml

    Ένα Barolo με υπέροχο γυαλιστερό φρούτο, φίνες ανθικές νότες που θυμίζουν άνθη τριαντάφυλλου και βιολέτες και διακριτική ορυκτότητα, προερχόμενο από μια εκπληκτική χρονιά. Το στόμα είναι καλλίγραμμο με υπέροχα χωνεμένο βαρέλι και φρεσκάδα που ξαφνιάζει ευχάριστα. Οι λεπτές σχεδόν μεταξένιες τανίνες έχουν την ίδια στιγμή εξαιρετικό βάθος και διάρκεια,...

    68,10 €
    Αγορά
  • white
    2017 - Piemonte - 750ml

    Το λευκό Dragon Langhe Bianco του 2017 είναι λοιπόν πολύ πιο συναρπαστικό από ότι θα περίμενε κανείς από ένα λευκό κρασί δεξαμενής. Υπέροχα ανθικό σε αρώματα, λες και έχεις βγει βόλτα στον αγρό την άνοιξη, με δροσιστικά αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού και ακτινίδιου, και μια υποψία petrol και ορυκτότητας που θυμίζει τσακμάκι. Στο στόμα έχει τον πλούτο και...

    12,00 €
    Αγορά