Denis Jamain Reuilly Rosé "Les Chatillons" Denis Jamain Reuilly Rosé "Les Chatillons"
Denis Jamain Reuilly Rosé "Les Chatillons"
rose

01337

Αμεσα Διαθεσιμο

Denis Jamain Reuilly Rosé "Les Chatillons"

15,40 €

Αν τα λευκά Reuilly έχουν να ανταγωνιστούν τη φήμη των περίφημων γειτονικών Sancerre, τα ροζέ της περιοχής παίζουν σε δική τους ξεχωριστή κατηγορία, χωρίς κανέναν ουσιαστικά αντίπαλο. Τα ροζέ Reuilly συγκαταλέγονται μεταξύ των σπανιότερων ροζέ κρασιών της Γαλλίας και επιπλέον αποτελούν τα μοναδικά κρασιά σε όλο το εύρος της κοιλάδας του Λίγηρα που παράγονται από την ποικιλία Pinot Gris. Για την ακρίβεια το “Les Chatillons” του Denis Jamain είναι περισσότερο Pinot Gris παρά ροζέ, διαθέτοντας ένα εξαιρετικά «ντροπαλό» χρώμα, αλλά καθόλου ντροπαλή μύτη. με μια ελκυστική φρεσκάδα στο φρούτο και ψήγματα από τον εξωτικό πικάντικο χαρακτήρα του σταφυλιού στο πολύ δροσερό του στόμα.
Χρονολογία
2018
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Reuilly AC
Ποικιλία
Pinot Gris
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ψυχρό Ωκεάνιο
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
20 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Σε ανοξείδωτες δεξαμενές
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
5 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Loire
Εδάφη:
Αργιλώδη εδάφη με χαλίκι
Υψόμετρο:
180m
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
6.500
Στρεμματική απόδοση:
52 Hl/ha
Καλλιέργεια:
Πρακτικές βιώσιμης καλλιέργειας
Τρύγος:
Μηχανικός
Μηλογαλακτική:
Όχι
Διαύγαση:
Ναι
Αλκοόλ:
12,50%
PH:
3,32
Ολική οξύτητα (gr/L):
3,73
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
0,76
Ολικό Θειώδες (mg/L):
62
Συνολική παραγωγή:
18.500 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Μοναδικότητα:
Όχι

Περιγραφή

Το Le Chatillons παράγεται από δύο αμπελώνες σε εδάφη τα οποία χαρακτηρίζονται κυρίως από το χαλίκι. Ο τρύγος του Pinot Gris γίνεται πρώιμα ώστε το σταφύλι να διατηρήσει τα φρέσκα χαρακτηριστικά του. Η μύτη ανθίζει με ένα μπουκέτο τραγανών κόκκινων φρούτων, ροδοπέταλα και εσπεριδοειδή που θυμίζουν σαγκουίνι. Πολύ κομψό και μαλακό στο στόμα, με οξύτητα που ζωηρεύει το φρούτο, και πικάντικες νότες από πιπερόριζα και φλούδες πορτοκαλιού. Πρόκειται για ένα από τα ομορφότερα μυστικά του αμπελώνα του Λίγηρα και ένα από τα πιο χαρισματικά ροζέ της Γαλλίας.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    10,30 €
    Αγορά
  • red
    2015 - Piemonte - 750ml

    Ένα Barolo με υπέροχο γυαλιστερό φρούτο, φίνες ανθικές νότες που θυμίζουν άνθη τριαντάφυλλου και βιολέτες και διακριτική ορυκτότητα, προερχόμενο από μια εκπληκτική χρονιά. Το στόμα είναι καλλίγραμμο με υπέροχα χωνεμένο βαρέλι και φρεσκάδα που ξαφνιάζει ευχάριστα. Οι λεπτές σχεδόν μεταξένιες τανίνες έχουν την ίδια στιγμή εξαιρετικό βάθος και διάρκεια,...

    68,10 €
    Αγορά
  • white
    2017 - Piemonte - 750ml

    Το λευκό Dragon Langhe Bianco του 2017 είναι λοιπόν πολύ πιο συναρπαστικό από ότι θα περίμενε κανείς από ένα λευκό κρασί δεξαμενής. Υπέροχα ανθικό σε αρώματα, λες και έχεις βγει βόλτα στον αγρό την άνοιξη, με δροσιστικά αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού και ακτινίδιου, και μια υποψία petrol και ορυκτότητας που θυμίζει τσακμάκι. Στο στόμα έχει τον πλούτο και...

    12,00 €
    Αγορά