Chandon de Briailles Corton Maréchaudes Grand Cru Chandon de Briailles Corton Maréchaudes Grand Cru
Chandon de Briailles Corton Maréchaudes Grand Cru
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό

03187

Αμεσα Διαθεσιμο

Chandon de Briailles Corton Maréchaudes Grand Cru

168,40 €

Για τους Βουργουνδούς το Pinot Noir είναι απλά ένα όχημα μέσω του οποίου εκφράζονται οι ιδιαίτερες αποχρώσεις του κάθε αμπελώνα. Πώς αλλιώς θα μπορούσε κανείς για παράδειγμα να αποτυπώσει τις λεπτές διαφορές ανάμεσα στα γειτονικά grand crus Les Maréchaudes και Les Bressandes πάνω στον φημισμένο λόφο του Corton; Και αν το Les Bressandes είναι το αρχέτυπο της αρσενικής δύναμης, το Les Maréchaudes έχει πάντα ένα περισσότερο θηλυκό -σχεδόν αισθησιακό- χαρακτήρα. Σκεφτείτε την αντίθεση ενός Hermitageμε ένα Cote Rotie στο Βόρειο Ροδανό. Η μη παρεμβατική οινοποίηση του Chandon de Briailles προβάλει το λαμπερό, δροσερό, φρούτο, με μια βελούδινη υφή σαν χάδι από γάντι. Θα παλαιώσει πανέμορφα αν και πίνεται πολύ νωρίτερα από το Les Bressandes του ιδίου οινοποιείου.
Χρονολογία
2018
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ποικιλία
Pinot Noir
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
Έως 46 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς

Περιοχή:
Βουργουνδία
Άρδευση:
Όχι
Στρεμματική απόδοση:
35 HL/HA
Καλλιέργεια:
Βιοδυναμική. Όργωμα με άλογο.
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Ναι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Pinot Noir

Περιγραφή

Τα μόλις τέσσερα στρέμματα αμπελώνων ηλικίας σαραντα πέντε περίπου ετών που καλλιεργούνται βιοδυναμικά και οργώνονται με το άλογο, δίνουν ένα θελκτικό Pinot Noirμε εξαιρετική καθαρότητα στην έκφρασή του. Κομψό στυλ, μια πηγαία έκφραση φρούτου που θυμίζει ώριμο φραμπουάζ και φράουλα, μαζί με λουλούδια και ορυκτές νότες. Αν και πυκνό στο στόμα, με καλή τανική δομή, έχει εξαιρετική ενέργεια, φινέτσα και φρεσκάδα, ενώ είναι γεμάτο φρουτώδεις εντάσεις και μια υπέροχη δροσερή επίγευση. Έχει αυτό τον απαράμιλλο χαρακτήρα μιας μεγάλης Βουργουνδίας που ποτέ δεν αφήνει περιθώριο για ογκώδη ή βαριά αίσθηση. Δύσκολα έξω από τα σπουδαία αμπελοτόπια της Βουργουνδίας θα βρείτε ένα τέτοιο ιδανικό συνδυασμό αγαλματένιας διάπλασης, φινέτσας και χάρης.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    10,30 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2019 - Piemonte - 750ml

    Εκφραστικό αλλά ταυτόχρονα και ήσυχο στη μύτη. Εξαιρετική αρωματική διαύγεια, σε μια πεντακάθαρη έκφραση της υπέροχης ανθικότητας του Μοσχάτου. Η φρεσκάδα από τις νότες πράσινου τσαγιού, προσδίδει φινέτσα στη γλύκα του φρούτου που θυμίζει καλοκαίρι. Σαν να έχετε μπροστά σας μια ώριμη φρουτοσαλάτα με ροδάκινο, βερίκοκο, σταφύλι και πεπόνι. Αέρινο στο...

    14,50 €
    Αγορά
  • red
    2016 - Tuscany - 750ml

    Η πρώτη ύλη διαλέγεται από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια της ιδιοκτησίας και το κρασί οινοποιείται σε μεγάλες δεξαμενές από βελανιδιά, στοχεύοντας στην κομψή έκφραση του φρούτου. Θαυμάσια μύτη με άγριο κεράσι και δαμάσκηνο τα οποία αναμειγνύονται με πικάντικα και γλυκά μπαχάρια από το αριστοτεχνικά δουλεμένο βαρέλι. Γεμάτο στο στόμα χωρίς να είναι βαρύ ή...

    74,30 €
    Αγορά