G. D. Vajra Barolo Bricco Delle Viole G. D. Vajra Barolo Bricco Delle Viole
G. D. Vajra Barolo Bricco Delle Viole
red

00234

Αμεσα Διαθεσιμο

G. D. Vajra Barolo Bricco Delle Viole

68,10 €

O αμπελώνας του Bricco delle Viole είναι σύμφωνα με τον Aldo Vajra σαν να ζωγραφίζεις ένα σκίτσο με την λεπτότητα και ακρίβεια ενός καλά ξυσμένου μολυβιού. Το καμάρι της οικογένειας των Vajra και ο πιο περίβλεπτος αμπελώνας της περιοχής, είναι χωμένος στην όμορφη αγκαλιά των βουνών του Langhe. Το υψόμετρο είναι από τα μεγαλύτερα στο Barolo και τα αμπέλια εκτείνονται σε μια αμφιθεατρική πλαγιά πάνω από την ομίχλη, ανάμεσα στα 400 και 480 μέτρα υψόμετρο. Η άφθονη ηλιοφάνεια, το ημερήσιο εύρος και τα Tortonian εδάφη πριμοδοτούν την κομψότητα αντί της κλασικής δύναμης της ποικιλίας Nebbiolo. Τα αμπέλια ηλικίας 70 ετών χαρίζουν σοφιστικέ Barolo μεταξένιας υφής, με σμιλευμένες τανίνες και ανυπέρβλητη ισορροπία.
Χρονολογία
2015
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Barolo DOCG
Ποικιλία
Nebbiolo
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ήπιο Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
70 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Piemonte
Εδάφη:
Tortonian
Υψόμετρο:
400 - 480m
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
4.200-4.400
Στρεμματική απόδοση:
8.00 kg/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Συνολική παραγωγή:
13.000 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Μοναδικότητα:
Όχι
Βασική ποικιλία:
Nebbiolo

Περιγραφή

Ένα Barolo με υπέροχο γυαλιστερό φρούτο, φίνες ανθικές νότες που θυμίζουν άνθη τριαντάφυλλου και βιολέτες και διακριτική ορυκτότητα, προερχόμενο από μια εκπληκτική χρονιά. Το στόμα είναι καλλίγραμμο με υπέροχα χωνεμένο βαρέλι και φρεσκάδα που ξαφνιάζει ευχάριστα. Οι λεπτές σχεδόν μεταξένιες τανίνες έχουν την ίδια στιγμή εξαιρετικό βάθος και διάρκεια, οδηγώντας σε μια επίμονη επίγευση με πικάντικο, μπαχαρένιο χαρακτήρα. Το κρασί σε όλα του τα επίπεδα διαθέτει μια μοναδική αίσθηση φινέτσας, καθαρότητας και μεγάλης κλάσης, αντανακλώντας ξεκάθαρα το υπέροχο terroir από το οποίο προέρχεται. Ένα terroir που παίρνει το όνομα του από το γεγονός ότι τα λουλούδια κατακλύζουν τον αμπελώνα από νωρίς την άνοιξη λόγω της νότιας έκθεσης και της έντονης ηλιακής ακτινοβολίας. Το Bricco delle Viole (ο λόφος με τις βιολέτες) είναι ένα από τα κορυφαία crus του Barolo και το πιο συγκλονιστικό κρασί των Vajra.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    10,30 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2019 - Piemonte - 750ml

    Εκφραστικό αλλά ταυτόχρονα και ήσυχο στη μύτη. Εξαιρετική αρωματική διαύγεια, σε μια πεντακάθαρη έκφραση της υπέροχης ανθικότητας του Μοσχάτου. Η φρεσκάδα από τις νότες πράσινου τσαγιού, προσδίδει φινέτσα στη γλύκα του φρούτου που θυμίζει καλοκαίρι. Σαν να έχετε μπροστά σας μια ώριμη φρουτοσαλάτα με ροδάκινο, βερίκοκο, σταφύλι και πεπόνι. Αέρινο στο...

    14,50 €
    Αγορά
  • red
    2011 - Tuscany - 750ml

    Στο plateau της ωριμότητας του, με το φρούτο να έχει εξελιχθεί σε ώριμες νύξεις μαρμελάδας και έντονα γήινες νότες μαζί με ζωικά στοιχεία που θυμίζουν δέρμα. Τανίνες που έχουν «λιώσει», μαλακές και οξύτητα όμορφα ενσωματωμένη στο υπόλοιπο κρασί. Αποξηραμένα βότανα και ταμπάκο συμπληρώνουν την πολυπλοκότητα που έχει αναπτύξει με τα χρόνια. Δε θα χρειαστεί...

    25,50 €
    Αγορά