Ch. Cibon Cibonne Tentations Blanc Ch. Cibon Cibonne Tentations Blanc
Ch. Cibon Cibonne Tentations Blanc
white

04541

Αμεσα Διαθεσιμο

Ch. Cibon Cibonne Tentations Blanc

20,20 €

Είτε ως Rolle στη Προβηγκία είτε ως Vermentino, όνομα με το οποίο είναι ευρύτερο γνωστό, η μοδάτη λευκή ποικιλία που συναντάται στη λεκάνη της Μεσογείου, μπορεί να δώσει μερικά από τα πιο «ζωντανά» λευκά κρασιά που θα δοκιμάσετε. Στην περίπτωση του Tentations, του μοναδικού λευκού του οινοποιείου Clos Cibonne, το κρασί είναι ακριβώς αυτό. Μια δροσερή, ευχάριστη, φρουτώδης απεικόνιση της ποικιλίας, από σταφύλια που αγοράζονται από διαφορετικούς αμπελουργούς της ευρύτερης περιοχής. Τραγανό, νόστιμο, άμεσο, χωρίς φοβερή πολυπλοκότητα, αρκετά ανθικό και με κάποιες μελένιες ώριμες νότες, θα συνοδέψει ευχάριστα τη στιγμή που θέλετε να χαλαρώσετε με ένα ποτήρι κρασί. Απόλυτα μεσογειακό σε χαρακτήρα , ένα κρασί που σου φτιάχνει τη διάθεση.
Χρονολογία
2022
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Côtes de Provence
Ποικιλία
Rolle
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
μεσογειακό με χαμηλά ποσοστά βοχόπτωσης
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
10
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
άμεση έκθλιψη και αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Προβηγκία
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
4500
Στρεμματική απόδοση:
55 hl / ha
Καλλιέργεια:
Πρακτικές βιώσιμης αμπελλοκαλιέργειας
Τρύγος:
Μηχανικός
Μηλογαλακτική:
Όχι
Διαύγαση:
Ναι
Αλκοόλ:
12%
PH:
3,47
Ολική οξύτητα (gr/L):
3,45
Ολικό Θειώδες (mg/L):
70
Συνολική παραγωγή:
6500 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Rolle
Παραγωγός:
Clos Cibonne

Περιγραφή

Ένα κρασί αρμονίας και όχι εξάρσεων. Απλό, ευχάριστο, οινοποιημένο με προσοχή ώστε να αναδείξει τον ευχάριστο αρωματικό χαρακτήρα της ποικιλίας και να συνοδέψει ελαφριά πιάτα θαλασσινών όπως ψητό ψάρι ή όστρακα. Το κρασί έχει οινοποιηθεί σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ελεγχόμενες θερμοκρασίες για να διατηρήσει το φρούτο της ποικιλίας και έχει εμφιαλωθεί χωρίς περαιτέρω ωρίμαση. Ιδανικό με ψάρι ψητό ή στον ατμό και γενικότερα με θαλασσινές γεύσεις.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    14,90 €
    Αγορά
  • white
    2021 - Piemonte - 750ml

    Το λευκό Dragon Langhe Bianco του 2022 είναι λοιπόν πολύ πιο συναρπαστικό από ότι θα περίμενε κανείς από ένα λευκό κρασί δεξαμενής. Υπέροχα ανθικό σε αρώματα, λες και έχεις βγει βόλτα στον αγρό την άνοιξη, με δροσιστικά αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού και ακτινίδιου, και μια υποψία petrol και ορυκτότητας που θυμίζει τσακμάκι. Στο στόμα έχει τον πλούτο και...

    14,20 €
    Αγορά
  • red
    2021 - Tuscany - 750ml

    Το Chianti Classico Isole e Olena είναι ένα ακόμα δείγμα της φινέτσας και λεπτότητας των κρασιών του Paolo de Marchi. Φρέσκο και ζουμερό, με τις κλασικές νότες κόκκινου κερασιού, μέντας και γλυκόριζας, «τυλιγμένες» πάνω στις χαρακτηριστικές λεπτόκοκκες τανίνες του Sangiovese και σε ένα στόμα από το οποίο ξεχειλίζει η φρέσκια οξύτητα. Στοιχεία από καπνό...

    28,30 €
    Αγορά