>Baudry Chinon Domaine
Baudry Chinon Domaine Baudry Chinon Domaine
Baudry Chinon Domaine
Bernard Baudry Bernard Baudry
red
Biologique (certifié)
  • Baudry Chinon Domaine
    • >Baudry Chinon Domaine

    03420

    Ce produit n'est plus en stock

    Baudry Chinon Domaine

    Bernard Baudry Bernard Baudry

    17,30 €

    Le Domaine rouge est la mise en bouteille de base de la cave Bernard Baudry et c’est un vin qui capture la beauté pure du cabernet franc d’une manière simple et discrète. Sans beaucoup de vinification, marque de fabrique du Domaine en général qui se base sur la culture biologique, la fermentation spontanée, le ciment et les barriques exclusivement anciennes, le vin a la fraicheur du terroir sableux dont il est issu. À tout moment même si on l’ouvre, il dévoilera tout l’éventail du caractère frais et agréable du Cabernet Franc.
    Vintage
    2020
    Pays
    France
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Chinon AC
    Variété
    Cabernet Franc
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Tempéré
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    35 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Dans une cuve en béton
    Maturité
    Maturité:
    Dans une cuve en béton
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Loire
    Sols:
    Plateaux sablonneux
    Altitude:
    90m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    5.000
    Rendement de surface:
    40 ΗΙ/ Ηa
    Cultivation:
    Biologique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    12,50%
    PH:
    3,46
    Acidité totale (gr / L):
    3
    Sucres résiduels (gr / L):
    Non
    Sulfite total (mg / L):
    12mg/L
    Production totale:
    4.000
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Unicité:
    Non
    Variété de base:
    Cabernet Franc

    Plus d'informations

    Caractère léger et frais, comme mordre la cerise la plus craquante que vous ayez goûtée. Arômes de lavande, de fenouil et de poivre vert. Le vin est plus agréable et élégant que complexe et fort. Mais c’est l’effet du terroir sur la variété. Les Baudry, en loyaux serviteurs, le rendent aussi bon que possible. Immédiat, expressif et prêt sans avoir besoin d’un vieillissement particulier.
    Évaluations (0)

    Let's go Deeper

    Try also

    • white
      Vegan (certifié)
      0
      2019 - Créte - 750ml

      Arôme élégant, pomme, fruit vert, citron et pamplemousse, donné avec beaucoup de simplicité et de clarté cristalline. Le fruit est accentué par une fine ligne de minéralité qui imprègne le vin dans son intégralité. La bouche a une structure sèche et stricte, avec des tendances élevées et des fruits très frais. Il n'est pas très compliqué mais très...

      14,90 €
      Ajouter au chariot
    • red
      0
      2021 - Tuscany - 750ml

      Le Chianti Classico est un autre exemple de l’élégance et de la subtilité des vins de Pablo de Marchi. Frais et juteux avec des notes classiques de cerise, de menthe et de réglisse, aux tanins ronds de sangiovese. En bouche il y a des notes de tabac et d’herbes avec une touche de fruits rouges. Le mélange classique de sangiovese, avec un peu de caniaolo...

      28,30 €
      Ajouter au chariot
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Le Vouvray Brut du domaine Champalou offre plus qu’on attend surtout si vous considérez que son prix est deux à trois fois plus bas que celui d’un champagne. La cuvée est faite de trois différents vintages et elle reste sur lies pendant deux années. On y trouve les arômes de la pomme jaune, de la poire et des fleurs blanches à côté de la pierre à fusil,...

      22,20 €
      Ajouter au chariot