>Vouni Panayia Themis
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Unicité
  • Vouni Panayia Themis
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    04031

    Available / In Stock

    Vouni Panayia Themis

    Vouni Panayia Vouni Panayia

    38,80 €

    Vintage
    2019
    Pays
    Chypre
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    ΠΓΕ Πάφος
    Variété
    Mavro
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Μεσογειακό, με ηπιότερες θερμοκρασίες και χαμηλά επίπεδα υγρασίας λόγω του μεγάλου υψομέτρου
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    70 - 80 ετών
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Αυθόρμητη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές
    Maturité
    Maturité:
    Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 3ης χρήσης 300 λίτρων για μια περίοδο για 3 μήνες.
    Filtration
    Filtration:
    Oui

    Région:
    Πάφος
    Sols:
    Ασβεστολιθικά, σχιστολιθικά στο πρώτο επίπεδο. Πλούσια σε άργιλο στο δεύτερο επίπεδο.
    Altitude:
    800 - 1150 m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    350 - 650 φυτά / στρέμμα
    Cultivation:
    Conventionnel
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Non
    Clarification:
    Oui
    Alcool:
    13,00%
    PH:
    3.15
    Acidité totale (gr / L):
    5.67 g/l
    Sucres résiduels (gr / L):
    2.7 g/l
    Sulfite total (mg / L):
    134 mg/l
    Production totale:
    360 φιάλες
    Biologique (certifié):
    Non
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Unicité:
    Oui
    Variété de base:
    Mavro
    Producteur:
    Vouni Panayia
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