Quinta do Infantado Tawny Port 10y.o. Quinta do Infantado Tawny Port 10y.o.
Quinta do Infantado Tawny Port 10y.o.
red

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Quinta do Infantado Tawny Port 10y.o.

28,00 €

Pays
Πορτογαλία
Douceur
Vin doux
Appellation
Cima Corgo sub-region
Variété
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

Levures
Levures:
Indigènes
Vinification
Vinification:
Ζύμωση ολόκληρων τσαμπιών σε τσιμεντένιο πατητήρι (lagar). Διακοπή αλκοολικής ζύμωσης με προσθήκη brandy 77% vol.
Maturité
Maturité:
10 ans en vielles barriques 550lt
Filtration
Filtration:
Oui

Région:
Douro
Sols:
Σχιστολιθικά, φτωχά
Altitude:
220-350m
Irrigation:
Non
Cultivation:
Βιώσιμη καλλιέργεια. Μερικώς πιστοποιημένοι βιολογικοί αμπελώνες.
Récolte de vigne:
Manuel
Fermentation malolactique:
Oui
Clarification:
Oui
Alcool:
19,50%
PH:
3,52
Acidité totale (gr / L):
4,4
Sucres résiduels (gr / L):
88
Sulfite total (mg / L):
0,6
Production totale:
4000 - 6000 φιάλες/έτος
Biologique (certifié):
Non
Biodynamique:
Non
Vegan (certifié):
Non
Unicité:
Non
Variété de base:
Touriga Nacional
Producteur:
Quinta do Infantado
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