Quinta do Infantado Vintage Port Quinta do Infantado Vintage Port
Quinta do Infantado Vintage Port
red

04159

Available / In Stock

Quinta do Infantado Vintage Port

56,40 €

Vintage
2016
Pays
Πορτογαλία
Douceur
Vin doux
Appellation
Cima Corgo sub-region
Variété
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Touriga Franca
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

Levures
Levures:
Indigènes
Vinification
Vinification:
Μερική αποβοστρύχωση, ζύμωση σε τσιμεντένια πατητήρια. Διακοπή της αλκοολικής ζύμωσης με προσθήκη brandy 77% vol.
Maturité
Maturité:
22 μήνες σε balseiro (μεγάλες ξύλινες δεξαμενές 100+ χρονών)
Filtration
Filtration:
Non

Région:
Douro
Sols:
Σχιστολιθικά, φτωχά
Altitude:
220-350m
Irrigation:
Non
Cultivation:
Βιώσιμη καλλιέργεια. Μερικώς πιστοποιημένοι βιολογικοί αμπελώνες.
Récolte de vigne:
Manuel
Fermentation malolactique:
Oui
Clarification:
Non
Alcool:
19,30%
PH:
3,8
Acidité totale (gr / L):
5,2
Sucres résiduels (gr / L):
75
Sulfite total (mg / L):
0,4
Production totale:
6,534
Biologique (certifié):
Non
Biodynamique:
Non
Vegan (certifié):
Non
Unicité:
Non
Variété de base:
Touriga Nacional
Producteur:
Quinta do Infantado
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Let's go Deeper

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