Blog

30 / 04 / 2021 - Blog

Easter’s line-up

This Easter I will follow no food-wine pairing, I will just drink wines that I like and love.
Read the article
Easter’s line-up
18 / 04 / 2021 - Blog

Fasting and Wine

Σκεφτείτε τους συνδυασμούς κρασιών και τροφίμων σαν μια σχέση - δεν θέλετε να έχετε δύο...
Read the article
Fasting and Wine
10 / 04 / 2021 - Blog

Different glass for each wine? I do not think so…

At the end of the day you are free to drink what you want, eat what you like and use whatever...
Read the article
Different glass for each wine? I do not think so…
31 / 03 / 2021 - Blog

Meet Benoit Lahaye

Oι σαμπάνιες του Benoit Lahaye αλλάζουν τις ισορροπίες αναδεικνύοντας την αξία του terroir και...
Read the article
Meet Benoit Lahaye
27 / 03 / 2021 - Blog

I'm sad, I'm gonna grab a souvlaki with tzatziki

Ο “Μίμης” δεν είναι το αυθεντικό σουβλάκι που θα περίμενες. Απέχει πολύ από αυτό. Όπως λέει και ο...
Read the article
I'm sad, I'm gonna grab a souvlaki with tzatziki
18 / 03 / 2021 - Blog

Retsina: The wine we love to hate

Ήπιαμε και αρκετά κρασιά αλλά δεν μπορούσε το μυαλό μου να ξεκολλήσει από τη Ρετσίνα
Read the article
Retsina: The wine we love to hate
12 / 03 / 2021 - Blog

“Clean Monday”

Τι κι αν είσαστε στο Παγκράτι? Δε θέλω μιζέρια! Να δείτε που αυτή θα είναι η πιο ωραία Καθαρά...
Read the article
 “Clean Monday”
05 / 03 / 2021 - Blog

When in Burgundy [Part 4]

Στο Garage του Jerome Galeyrand
Read the article
When in Burgundy [Part 4]