Antonio Bernardino Casal da Azenha Tinto Antonio Bernardino Casal da Azenha Tinto
Antonio Bernardino Casal da Azenha Tinto
red

05272

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Antonio Bernardino Casal da Azenha Tinto

13,20 €

Le joyau de la couronne d'Antonio Bernardino da Silva Chitas peut être les vins de la région historique de Colares, sur la côte de l'océan Atlantique, mais la gamme Casal da Azenha Tinto est la force motrice des vins du vigneron emblématique, représentant la région de Lisbonne et son climat océanique atlantique de la meilleure façon possible. Les cépages Castelão, Tinta Miúda et Tinta Roriz, des classiques de la région, forment la base d'un vin qui joue la carte de l'élégance, du caractère épicé et poivré et du fruit. Il ne s'agit évidemment pas d'un vin grand public, comme pourrait l'être un vin portugais, mais il s'agit en même temps d'un vin de style absolument classique, avec un équilibre parfait en bouche entre l'acidité, l'alcool et le volume.
Vintage
2018
Pays
Πορτογαλία
Douceur
Vin sec
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

Sucres résiduels (gr / L):
Non

Plus d'informations

Vinification rouge classique avec des levures sélectionnées dans des cuves en acier inoxydable, avec un pompage régulier du vin sur le chapeau pour obtenir la meilleure extraction possible de la structure et de la couleur du vin. La fermentation a lieu à des températures relativement élevées, 26o C, et le vin sera vieilli dans de grands fûts de chêne. Le vin sera également vieilli en bouteille avant d'être mis sur le marché.
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