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Vin Doux

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Biodynamique

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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

25 € 88 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

2003 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • white
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    2003 - Loire - 500ml

    Grande concentration aromatique, bonne onctuosité et richesse en bouche. En même temps c’est un vin frais et léger. Il a une délicieuse complexité aromatique, des notes de coing, de pain grillé, de caramel, ainsi que des éléments de fruits intensément séchés. Sucré mais avec une fraicheur et une légèreté menant à une finale passionnante avec une durée...

    54,80 €
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  • white
    0
    2010 - Tuscany - 375ml

    Couleur ambrée profonde, aromatique avec une combinaison de fruits secs, d’écorce d’orange, de compote d’abricot et de brioche. La longue maturation a donné au vin une oxydation complexe qui rappelle le caramel et la noix. Agréable et sucré mais sans perte d’acidité. Long arrière-goût aux arômes de noix. Un vin très élégant.

    64,60 €
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  • red
    0
    2022 - Cephalonie - 500ml

    Issu de la plus petite appellation d'origine de Céphalonie en termes de production, c'est un exemple étonnant du potentiel du cépage dans la production de vins doux. Doux mais pas pétillant, très frais en bouche avec un équilibre idéal entre sucres et acidité, le Mavrodaphne doux de Sklavos est une « étude » de l'élégance du style avec un caractère dense...

    35,30 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2018 - Alsace - 750ml

    Paradoxe surprenant, l'Altenberg est visiblement doux en début de bouche mais en même temps parfaitement sec en fin de bouche. La nature, ce vignoble particulier, l'a "peint" pour qu'il soit ainsi. Une combinaison naturelle de puissance et de grâce, de douceur et de sécheresse. Cela donne ce grand cru particulier et les Deiss n'ont aucune raison...

    87,60 €
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  • white
    0
    2020 - Loire - 750ml

    Vendanges manuelles avec plusieurs passages dans le vignoble pour récolter les raisins botrytisés, puis fermentation lente avec les levures indigènes. Le vin est élevé pendant au moins un an en fûts de chêne. Sa douceur est mesurée et superbement équilibrée par la forte acidité du vin. Ainsi, malgré la concentration et la douceur, l'équilibre de l'acidité...

    42,10 €
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  • red
    Biodynamique
    0
    2015 - Veneto - 500ml

    Fruit de grande intensité avec des notes de fraise et de confiture de fraise, de raisin sec, de prune séchée et d'arômes balsamiques. Carlo et Alessandra respectent pleinement l'héritage de leur région, le vin le plus historique de Vérone, en sélectionnant des raisins parfaitement sains provenant de vignobles cultivés en biodynamie. Après environ quatre...

    67,00 €
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  • red
    0
    Douro - 750ml

    25,60 €
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  • red
    0
    750ml

    44,40 €
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  • red
    0
    Douro - 750ml

    68,00 €
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  • red
    0
    750ml

    Si vous creusez un peu l'histoire du Barolo, vous verrez que les choses sont différentes de l'image que nous en avons aujourd'hui. Par exemple, les premiers vins secs de la région n'ont commencé à être produits que vers 1830-1840 après J.-C., sous l'impulsion de la dernière marquise de Barolo, Giulia Falletti, et avant cette étape, les vins étaient doux....

    53,80 €
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  • white
    Biodynamique
    0
    2023 - Cephalonie - 500ml

    35,30 €
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  • white
    0
    2015 - Loire - 500ml

    Les raisins sont récoltés à la main pour sélectionner des grappes avec passerillage (concentré de sucres sur la vigne) ou pourriture noble si l'année l'a provoquée. C'est un vin doux, frais, léger avec des niveaux de complexité exceptionnels. Au nez c’est un vin riche en arômes comme l’ananas sucré, la confiture de pêche et le miel mais là où il est...

    36,00 €
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