Sweet
Le Vintage Port est l'expression la plus importante et la plus emblématique du Porto, un vin qui ne voit le jour que lors de millésimes exceptionnels et issu des meilleurs vignobles du Douro ; dans le cas de la Quinta do Infantado, il provient exclusivement de vignobles de catégorie A, qui correspondent aux grands crus de la région. Le Porto Vintage est...
Une explosion d’arômes qui semble ne jamais s’arrêter : raisins secs, fruits confits, miel, caramel, café, chocolat, fruits secs et épices, mais aussi des notes de menthe, d’encens, de minéralité, de graphite et de poudre à canon. Un déluge aromatique qui ne s’interrompt que lorsque l’on passe à l’étape suivante : la dégustation. En bouche, la douceur...