>Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc
Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc
Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc
Guillemot-Michel Guillemot-Michel
white
Biologique (certifié)
Biodynamique
  • Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc
    • >Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc

    06080

    Available / In Stock

    Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc

    Guillemot-Michel Guillemot-Michel

    38,70 €

    Millesime
    2022
    Pays
    Γαλλία
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Viré-Clessé
    Cépage
    Chardonnay
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Ήπιο Ηπειρωτικό
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    60 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    'Elevage
    'Elevage:
    11 mois en cuves béton avec lies de vin
    Filtration
    Filtration:
    Oui

    Région:
    Bourgogne
    Sols:
    Calcaire et marbre avec de la boue
    Altitude:
    300m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (pieds/ ha):
    8.000
    Rendement de surface:
    45-50 hl/ha
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Oui
    Alcool:
    14,21%
    PH:
    3,17
    Acidité totale (gr / L):
    3,37
    Sucres résiduels (gr / L):
    2,24
    Sulfite total (mg / L):
    14
    Production totale:
    35.000 bouteilles
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Oui
    Variété de base:
    Chardonnay
    Évaluations (0)

    Let's go Deeper

    Try also

    • white
      0
      Loire - 750ml

      Le Vouvray Brut du domaine Champalou offre plus qu’on attend surtout si vous considérez que son prix est deux à trois fois plus bas que celui d’un champagne. La cuvée est faite de trois différents vintages et elle reste sur lies pendant deux années. On y trouve les arômes de la pomme jaune, de la poire et des fleurs blanches à côté de la pierre à fusil,...

      23,90 €
      Ajouter au chariot
    • red
      Biologique (certifié)
      Biodynamique
      0
      2017 - Céphalonie - 750ml

      Les deux cépages sont co-vinifiés, c'est-à-dire qu'ils sont assemblés en cuve de vinification, à pourcentage de 83% de mavrodaphni et 17% de vostilidi. Le nez a beaucoup de cerise, des éléments épicés, des herbes séchées et en arrière-plan des notes animales. La bouche est harmonieuse, veloutée avec un bel équilibre d’alcool et d’acidité tandis que les...

      38,50 €
      Ajouter au chariot
    • white
      Biologique (certifié)
      Biodynamique
      0
      2011 - Jura - 620ml

      Intensité transparente avec une belle oxydation soutenue par des notes d’écorces d’agrumes et de citron confit. Il a besoin de temps pour « s’ouvrir » et présenter des arômes comme le safran et le curry, le tabac, les noix et les amandes grillées, avec des notes terreuses de truffe. En bouche il a les saveurs d’umami, la minéralité rappelant la tourbe et...

      474,80 €
      Ajouter au chariot