>Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc
Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc
Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc
Guillemot-Michel Guillemot-Michel
white
Biologique (certifié)
Biodynamique
  • Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc
    • >Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc

    06080

    Available / In Stock

    Guillemot-Michel "Une Bulle" Blanc

    Guillemot-Michel Guillemot-Michel

    38,70 €

    Millesime
    2022
    Pays
    France
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Viré-Clessé
    Cépage
    Chardonnay
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Hépeirotique doux
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    60 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    'Elevage
    'Elevage:
    11 mois en cuves béton avec lies de vin
    Filtration
    Filtration:
    Oui

    Région:
    Bourgogne
    Sols:
    Calcaire et marbre avec de la boue
    Altitude:
    300m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (pieds/ ha):
    8.000
    Rendement de surface:
    45-50 hl/ha
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Oui
    Alcool:
    14,21%
    PH:
    3,17
    Acidité totale (gr / L):
    3,37
    Sucres résiduels (gr / L):
    2,24
    Sulfite total (mg / L):
    14
    Production totale:
    35.000 bouteilles
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Oui
    Variété de base:
    Chardonnay
    Évaluations (0)

    Let's go Deeper

    Try also

    • white
      Biologique (certifié)
      0
      Loire - 750ml

      Le Vouvray Brut du domaine Champalou offre plus qu’on attend surtout si vous considérez que son prix est deux à trois fois plus bas que celui d’un champagne. La cuvée est faite de trois différents vintages et elle reste sur lies pendant deux années. On y trouve les arômes de la pomme jaune, de la poire et des fleurs blanches à côté de la pierre à fusil,...

      23,90 €
      Ajouter au chariot
    • red
      Biologique (certifié)
      Biodynamique
      0
      2017 - Céphalonie - 750ml

      Les deux cépages sont co-vinifiés, c'est-à-dire qu'ils sont assemblés en cuve de vinification, à pourcentage de 83% de mavrodaphni et 17% de vostilidi. Le nez a beaucoup de cerise, des éléments épicés, des herbes séchées et en arrière-plan des notes animales. La bouche est harmonieuse, veloutée avec un bel équilibre d’alcool et d’acidité tandis que les...

      38,50 €
      Ajouter au chariot
    • white
      Biologique (certifié)
      Biodynamique
      0
      Jura - 750ml

      Superbe équilibre de fraîcheur et de caractère oxydant, une idée d'arômes mélancoliques et de richesse rappelant le tout aussi merveilleux mousseux de la variété Chenin Blanc. Indigene ne veut ni ne ressemble au champagne à aucun niveau. La lente seconde fermentation en bouteille qui peut durer plus de six mois contribue à la complexité du vin ainsi qu'au...

      44,20 €
      Ajouter au chariot