>Pataille Bourgogne Aligoté "Les Auvonnes Au Pépé"
Pataille Bourgogne Aligoté "Les Auvonnes Au Pépé" Pataille Bourgogne Aligoté "Les Auvonnes Au Pépé"
Pataille Bourgogne Aligoté "Les Auvonnes Au Pépé"
Sylvain Pataille Sylvain Pataille
white
Biologique (certifié)
Biodynamique
Unicité
  • Pataille Bourgogne Aligoté "Les Auvonnes Au Pépé"
    • >Pataille Bourgogne Aligoté "Les Auvonnes Au Pépé"

    05980

    Available / In Stock

    Pataille Bourgogne Aligoté "Les Auvonnes Au Pépé"

    Sylvain Pataille Sylvain Pataille

    67,30 €

    Vintage
    2022
    Pays
    France
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Bourgogne Aligoté AOC
    Variété
    Aligoté
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Continental
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    plus de 65 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Avec des grappes entières
    Maturité
    Maturité:
    Dans de vieux fûts
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Bourgogne
    Sols:
    Αργιλοασβεστώδη
    Altitude:
    280-320m
    Irrigation:
    Non
    Cultivation:
    Biologique et Biodynamique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Non
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,50%
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Oui
    Vegan (certifié):
    Non
    Unicité:
    Oui
    Variété de base:
    Aligoté
    Évaluations (0)

    Let's go Deeper

    Try also

    • white
      0
      Loire - 750ml

      Le Vouvray Brut du domaine Champalou offre plus qu’on attend surtout si vous considérez que son prix est deux à trois fois plus bas que celui d’un champagne. La cuvée est faite de trois différents vintages et elle reste sur lies pendant deux années. On y trouve les arômes de la pomme jaune, de la poire et des fleurs blanches à côté de la pierre à fusil,...

      23,90 €
      Ajouter au chariot
    • white
      0
      2003 - Loire - 500ml

      Grande concentration aromatique, bonne onctuosité et richesse en bouche. En même temps c’est un vin frais et léger. Il a une délicieuse complexité aromatique, des notes de coing, de pain grillé, de caramel, ainsi que des éléments de fruits intensément séchés. Sucré mais avec une fraicheur et une légèreté menant à une finale passionnante avec une durée...

      54,80 €
      Ajouter au chariot
    • red
      Biologique (certifié)
      Biodynamique
      0
      2017 - Cephalonie - 750ml

      Les deux cépages sont co-vinifiés, c'est-à-dire qu'ils sont assemblés en cuve de vinification, à pourcentage de 83% de mavrodaphni et 17% de vostilidi. Le nez a beaucoup de cerise, des éléments épicés, des herbes séchées et en arrière-plan des notes animales. La bouche est harmonieuse, veloutée avec un bel équilibre d’alcool et d’acidité tandis que les...

      38,50 €
      Ajouter au chariot