Antonio Madeira Dão Tinto

Dans un océan de vins industrialisés et économiques qui constitue aujourd'hui le Dao, Antonio Madeira crée un monde vraiment différent qui continue à produire des vins de qualité provenant de la meilleure sous-zone viticole de la région, la Serra de Estrella. Son désir de redonner au Dao sa gloire d'antan est lié à la « magie » des anciens vignobles de la région, à l'altitude, aux sols granitiques et aux cépages infinis - presque disparus - qui régnaient autrefois dans la région. Le Tinto est le premier vin de son portefeuille. Il est issu de raisins achetés à des viticulteurs locaux qui respectent la culture de leurs vignobles et n'utilisent pas d'herbicides ni d'autres produits chimiques. Si le « cœur » de la philosophie de ses vins et leurs expressions les plus abouties proviennent des vignobles privés d'Antonio, ce vin particulier présente une belle concentration, de la profondeur et une fraîcheur exceptionnelle. Bien structuré mais aussi direct, c'est un vin où le fruit occupe le devant de la scène.