Liste des produits par fabricant La Grange Tiphaine

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Price

17 64

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Variété de base

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Loire - 750ml

    Étant donné que l'utilisation du terme « naturel » est interdite dans les règlements des appellations contrôlées, en 2007, les producteurs de Montlouis-sur-Loire ont réussi à créer la catégorie « pétillant-originel » pour ces vins (pét-nat) et à devenir la première appellation d'origine en France à légiférer sur ce style particulier. Le mode de...

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    21,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Loire - 750ml

    Les raisins proviennent de différents vignobles de Montlouis, dont certains des Epineys, âgés de 30 à 80 ans, et les vendanges sont toujours effectuées à la main. Les raisins sont pressés en grappes entières, puis égrappés naturellement pendant 24 heures et le jus est transféré dans les barriques (225 et 400 litres) où il va fermenter avec les levures...

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2024 - Loire - 1,5lt

    Étant donné que l'utilisation du terme « naturel » est interdite dans les règlements des appellations contrôlées, en 2007, les producteurs de Montlouis-sur-Loire ont réussi à créer la catégorie « pétillant-originel » pour ces vins (pét-nat) et à devenir la première appellation d'origine en France à légiférer sur ce style particulier. Le mode de...

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Loire - 750ml

    Ce magnifique vignoble se trouve à seulement 5 minutes de la cave et constitue l'un des plus anciens vignobles de Malbec au monde. Le vignoble est magnifique, difficile à cultiver et à tailler, sans espace pour les tracteurs et nécessitant beaucoup de travail manuel. Après les vendanges, les grappes sont retirées des tiges, puis triées et placées dans des...

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Loire - 750ml

    Presque tous les vignobles rouges du domaine sont situés autour de la cave dans la célèbre ville d'Amboise et pour « Ad Libitum », les trois cépages typiques sont récoltés successivement, d'abord le Gamay, puis le Côt et enfin le Cabernet Franc provenant des vignobles biodynamiques du domaine. Les raisins sont vinifiés séparément avec des macérations...

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Loire - 750ml

    Un autre label dont le nom est inspiré par l'amour de Damien et Coralie Delecheneau pour la musique. Les raisins de cette partie particulière du vignoble ont un grand potentiel et de l'énergie selon Coralie, car c'est la dernière partie du vignoble qu'ils récoltent chaque année et lui donnent toute leur énergie positive. Après l'égrappage, les raisins...

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2023 - Loire - 750ml

    Poivré, structuré, avec des tanins robustes, le « Key of Sol » est un autre vin étonnant qui fait référence aux racines musicales de Damien et Coralie, toujours le début d'un morceau de musique, mais aussi le premier vin produit par la cave, leur propre début. Il s'agit d'un assemblage de 60 % de Côt et de 40 % de Cabernet Franc, vinifiés séparément dans...