Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"
Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin" Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"
Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"
Jerome Galeyrand Jerome Galeyrand
red
Biologique (certifié)
Biodynamique
  • Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"
    • Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"

    06761

    Available / In Stock

    Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"

    Jerome Galeyrand Jerome Galeyrand

    57,20 €

    Bourgogne Pinot Noir Antonin est un assemblage de différents terroirs de Chambolle, Brochon et Gilly-les-Citeaux sur des sols argilo-calcaires. Il a le caractère direct d'un excellent Beaujolais, sans trop de structure mais en mettant l'accent sur la franchise et le fruit. J'aimerais que tous les bourgognes génériques aient ce caractère terriblement direct et cristallin. Le vin ne vous cache rien et il est agréable dès le départ. Pendant que vous vieillissez un Les Retraits, vous pouvez vous faire une idée du style unique de Jérôme Galeyrand en rafraîchissant légèrement un verre d'Antonin. Dans cette catégorie de vins, vous pourrez repérer un producteur de génie. Il saura vous surprendre par la qualité que vous trouverez dans le verre.
    Millesime
    2023
    Pays
    France
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Bourgogne AOP
    Cépage
    Pinot Noir
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Continental doux
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Macération de 3 à 5 jours et fermentation avec des levures indigènes pendant 18 à 20 jours.
    'Elevage
    'Elevage:
    16 mois en barriques (29% neuves)
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Bourgogne
    Sols:
    Argile et calcaire
    Altitude:
    300m
    Irrigation:
    Non
    Cultivation:
    Biologique et Biodynamique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,50%
    Sulfite total (mg / L):
    30
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Oui
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Pinot Noir
    Producteur:
    Jerome Galeyrand

    Plus d'informations

    Cuvee from four different vineyards, spontaneous fermentation, small percentage of whole bunch fermentation and 16 months in oak barrels. Mouth full of red fresh fruit, spicy elements and silky texture on the palate with an elegant touch of acidity. Unpretentious, easy to drink, with a purely pleasurable dimension. Antonin is the name of his young son.
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