Bernard Baudry Chinon Clos Guillot
Bernard Baudry Chinon Clos Guillot
Bernard Baudry Bernard Baudry
Bernard Baudry Chinon Clos Guillot

06894

Bernard Baudry Chinon Clos Guillot

Bernard Baudry Bernard Baudry

32,80 €

Le vignoble Les Clos Guillot, le plus élégant et le plusvelouté de la gamme des superbes Chinon de Bernard Baudry, est celui qui se rapproche le plus du caractère bourguignon dans le cabernet franc de ce grand producteur. Le calcaire jaune et tendre de la magnifique pente exposée au sud et au sud-est, à l'est du pittoresque Chinon, confère à cette version du cépage une élégance stupéfiante, avec le caractère le plus féminin et le plus séduisant de toute la gamme des vins de Baudry. Si le tout aussi grand La Croix Boissee se caractérise par un caractère plus musclé et complexe, Les Clos Guillot met en avant sa délicatesse et sa finesse inégalée comme ses armes, mais toujours avec une profondeur et une intensité dans le fruit.

Millesime
2022
Pays
France
Douceur
Vin sec
Appellation
Chinon AC
Cépage
Cabernet Franc
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

Région:
Loire
Biologique (certifié):
Oui

Plus d'informations

Les plus jeunes vignes de la colline du Clos Guillot reçoivent d'excellents soins, toujours associés à une vinification minutieuse et totalement traditionnelle. Cette approche traditionnelle, avec des levures indigènes, des cuves en béton et un long élevage en vieilles barriques bourguignonnes, donne un vin incroyable de pureté d'expression et d'extrait de fruit. Au nez, des arômes à la limite de la séduction émanant de la fraîcheur de la rose, de fruits croquants et d'une extraordinaire note épicée rappelant le poivre. Équilibré, merveilleusement vif, avec des couches successives de cerise juteuse, d'anis et de poivre vert, avec des tanins délicats qui s'écoulent à travers le palais pour offrir un délice. Il vieillira superbement mais il est déjà prêt, élégamment expressif, parfaitement équilibré en bouche et d'une grande longueur.

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