Bernard Baudry Chinon Clos Guillot
Bernard Baudry Chinon Clos Guillot
Bernard Baudry Bernard Baudry
Bernard Baudry Chinon Clos Guillot

06894

Bernard Baudry Chinon Clos Guillot

Bernard Baudry Bernard Baudry

32,80 €

Το πιο κομψό και βελούδινο της σειράς των υπέροχων Chinon του Bernard Baudry, το αμπελοτόπι Les Clos Guillot, είναι ότι πιο κοντινό σε Βουργουνδέζικο χαρακτήρα μπορείτε να βρείτε στα Cabernet Franc του σπουδαίου παραγωγού. Ο μαλακός, κίτρινος ασβεστόλιθος στην πανέμορφη πλαγιά νότιας, νοτιανατολικής έκθεσης στα ανατολικά του γραφικού Chinon χαρίζει μια εκπληκτική κομψότητα σε αυτή την εκδοχή της ποικιλίας, με το πιο θηλυκό και ελκυστικό χαρακτήρα σε όλη τη σειρά των κρασιών του Baudry. Αν το εξίσου σπουδαίο La Croix Boissee χαρακτηρίζεται από τον πιο μυώδη και πολύπλοκο χαρακτήρα, το Les Clos Guillot προβάλλει σαν όπλα του τη λεπτότητα και την ανυπέρβλητη φινέτσα του, πάντα όμως με βάθος και ένταση στο φρούτο.

Χρονολογία
2022
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Chinon AC
Ποικιλία
Cabernet Franc
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Περιοχή:
Loire
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι

Περιγραφή

Τα πιο νεαρά αμπέλια στην πλαγιά του Les Clos Guillot δέχονται άριστη φροντίδα και πάντα σε συνδυασμό με μια προσεκτική, απόλυτα παραδοσιακή, ματιά στην οινοποίηση. Αυτή η παραδοσιακή προσέγγιση, με γηγενείς ζύμες, τσιμεντένιες δεξαμενές και μακριά παλαίωση σε παλαιά βαρέλια Βουργουνδίας δίνει ένα απίθανο κρασί σε καθαρότητα έκφρασης και εκχύλισμα φρούτου. Στη μύτη, αρώματα στο όριο της αποπλάνησης που εκπέμπουν φρεσκάδα τριαντάφυλλου, τραγανό φρούτο και μια εξαιρετική πικάντικη νότα που θυμίζει πιπέρι. Ισορροπημένο, υπέροχα ζωηρό με διαδοχικά επίπεδα ζουμερών κερασιών, γλυκάνισου και πράσινης πιπεριάς, με φίνες τανίνες που ρέουν μέσα στο στόμα προσφέροντας απόλαυση. Θα παλαιώσει εξαιρετικά αλλά ήδη είναι έτοιμο, κομψό εκφραστικό, απόλυτα ισορροπημένο στο στόμα και με μεγάλη διάρκεια.

Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...

    43,40 €
    Αγορά
  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...

    45,30 €
    Αγορά
  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...

    62,40 €
    Αγορά