Λευκά

Φιλτρα

Χώρα

περισσότερα... λιγότερα...

Περιοχή

περισσότερα... λιγότερα...

Παραγωγός

περισσότερα... λιγότερα...

Βασική ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Βιοδυναμικό

περισσότερα... λιγότερα...

Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Vegan (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Εύρος Τιμής

8 210

Μέγεθος Φιάλης

περισσότερα... λιγότερα...

Χρονολογία

2003 2021

Γλυκύτητα

περισσότερα... λιγότερα...

Ζύμες

περισσότερα... λιγότερα...

Χρώμα Κρασιού

περισσότερα... λιγότερα...

Κατάσταση

περισσότερα... λιγότερα...
Φίλτρα
  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    13,90 €
    Αγορά
  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2021 - Κρήτη - 750ml

    Ο ξερικός αμπελώνας δίνει κρασιά με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις ενώ τα σταφύλια συλλέγονται χειρωνακτικά. Ο χυμός παραμένει για δεκαέξι ώρες σε επαφή με τις φλούδες σε χαμηλή θερμοκρασία για να εκχυλίσει αρώματα πριν το ξεκίνημα της αλκοολικής ζύμωσης. Περισσότερο ορυκτό παρά φρουτώδες, με ήπιες νότες λουλουδιών και λευκόσαρκων φρούτων και μια...

    12,40 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2020 - Jura - 750ml

    Το Patchwork προέρχεται από πέντε διαφορετικά αμπέλια με το παλαιότερο από αυτά φυτεμένο το 1962. Η ζύμωση είναι αυθόρμητη και η ωρίμαση λαμβάνει χώρα σε γαλλικά βαρέλια 228lt εκ των οποίων το 10% είναι καινούργια. Βουργουνδέζικο στυλ, πιο κοντά στο νεύρο ενός Puligny-Montrachet, με εκφραστικό φρούτο γύρω από έναν πυρήνα καπνού, ζύμης και ορυκτότητας....

    30,80 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2018 - Jura - 750ml

    Από τη συγκλονιστική συλλογή των single-vineyard Chardonnay του Stephane Tissot, το Le CLos la Tour de Curon θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως το grand cru του. Το Curon, όπως και τα υπόλοιπα Chardonnay του δεν ακολουθεί το οξειδωτικό στυλ που χαρακτηρίζει τα κρασιά του Jura αφού τα βαρέλια γεμίζονται μέχρι πάνω ώστε το περιεχόμενό τους να προστατεύεται...

    120,40 €
    Αγορά
  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2020 - Κρήτη - 750ml

    Το Μελισσάκι, το όνομα του οποίου έχει να κάνει με τα μελένια αρώματά του, διασώθηκε από τις πλαγιές του Ψηλορείτη και καλλιεργείται στο αμπελοτόπι Γεροδέτης του κτήματος στα 480m υψόμετρο. Η οινοποίηση γίνεται σε επαφή με τις φλούδες για ένα μήνα μέσα σε βαρέλια 400lt πρώτης και δεύτερης χρήσης και με ζύμες απομονωμένες από το συγκεκριμένο αμπελώνα. Το...

    24,80 €
    Αγορά
  • white
    Βιοδυναμικό
    Sardinia - 750ml

    Αρώματα κρυστάλλινης καθαρότητας, αποτέλεσμα της μη παρεμβατικής αλλά απόλυτα προσεγμένης οινοποίησης του Alessandro Dettori. Εξαιρετικά mineral στη μύτη, με γενναιόδωρο ώριμο φρουτώδη χαρακτήρα, χορτώδη αρώματα και λευκά άνθη. Εξίσου γλυκό φρούτο στο στόμα, με την ανθικότητα του Μοσχάτου να διακρίνεται περισσότερο και συνολικά πολύ ωραία ισορροπία. Είναι...

    20,00 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2020 - Μακεδονία - 750ml

    Πριν την έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης προηγείται μια σύντομη περίοδος επαφής με τις φλούδες για μερικές ώρες και στη συνέχεια το κρασί ζυμώνει με γηγενείς ζύμες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Θα δουλευτεί με τις οινολάσπες για περίπου ενάμιση μήνα αυξάνοντας ελαφρώς τα επίπεδα πολυπλοκότητας του κρασιού. Στη μύτη φρουτώδη αρώματα που θυμίζουν ροδάκινο,...

    12,30 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2003 - Roussillon - 750ml

    Είναι θαυμαστή η ζωντάνια του κρασιού παρά την ηλικία του. Ξηρό ως το κόκκαλο και με τονισμένη ακόμα οξύτητα γύρω από ένα πυρήνα ζαχαρωμένου φρούτου, κηρήθρας και ορυκτότητας. Δύσκολα μπορεί κάποιος να μαντέψει την ηλικία του αν δεν δει τη χρονιά στη φιάλη. Φουντούκι και φλούδες εσπεριδοειδών στο αξεπέραστο σε διάρκεια τελείωμα του κρασιού. Δεκαοκτώ...

    187,40 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2020 - Πελοπόννησος

    Ο τόσο παρεξηγημένος Ροδίτης στο υψόμετρο και στα σχιστολιθικά αργιλοπηλώδη εδάφη του βιοδυναμικού αμπελώνα στο Σανταμέρι κατεβάζει τις μεγάλες στρεμματικές αποδόσεις με τις οποίες τόσο συχνά έχει ταυτιστεί. Αυτό το οποίο μας αρέσει σε αυτό το κρασί είναι η ιδιότητά του να ξεπλένει το στόμα. Ένα χαρακτηριστικό που απορρέει από την όμορφη φρεσκάδα της...

    8,00 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Πελοπόννησος - 750ml

    Ο αμπελώνας της Σανταμεριάνας πρωτοφυτεύτηκε το 2007 μετά από την έρευνα και τις προσπάθειες του Παναγιώτη Δημητρόπουλου να αναβιώσει την ποικιλία που ανήκει στην οικογένεια των Ασπρούδων της Πελοποννήσου. Όπως όλα τα natural κρασιά του οινοποιείου Sant’Or η Σανταμεριάνα παράγεται με αυτόχθονες ζύμες, χωρίς διαύγαση και φιλτράρισμα με ελάχιστα θειώδη που...

    14,20 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2021 - Πελοπόννησος - 750ml

    Η orange Σανταμεριάνα πυροδοτεί εκρήξεις τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα. Και ενώ τα αρώματα κλιμακώνονται θυμίζοντας φλούδες, περγαμόντο γλυκό νεράντζι και πορτοκάλι, στο στόμα έρχεσαι αντιμέτωπος με έντονα και ετερόκλητα στοιχεία. Σαν ένας υπερσυμπιεστής να έχει εκτινάξει τη συνολική γευστική εμπειρία. Οι τανίνες είναι το τέλειο περιτύλιγμα στην...

    15,80 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2021 - Loire - 1,5lt

    Το Amphibolite παραμένει για έξι μήνες σε επαφή με τις οινολάσπες. Η οινοποίηση λαμβάνει χώρα σε τσιμεντένιες υπόγειες δεξαμενές και η ζύμωση γίνεται με αυτόχθονες ζύμες, όπως εξάλλου συνηθίζει ο Jo σε όλα του τα κρασιά. Δεν είναι σε καμιά περίπτωση ένα ουδέτερο κρασί και παραμένει απόλυτα συνεπές στο στυλ της περιοχής. Ορυκτό, με όμορφο χυμώδες αν και...

    41,40 €
    Αγορά