>Λευκά

Λευκά

Φιλτρα

Χώρα

περισσότερα... λιγότερα...

Περιοχή

περισσότερα... λιγότερα...

Παραγωγός

περισσότερα... λιγότερα...

Βασική ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Βιοδυναμικό

περισσότερα... λιγότερα...

Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Vegan (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Εύρος Τιμής

10 € 790 €

Μέγεθος Φιάλης

περισσότερα... λιγότερα...

Χρονολογία

2011 2024

Γλυκύτητα

περισσότερα... λιγότερα...

Ζύμες

περισσότερα... λιγότερα...

Χρώμα Κρασιού

περισσότερα... λιγότερα...

Κατάσταση

περισσότερα... λιγότερα...
Φίλτρα
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2018 - Alsace - 750ml

    Ένας field blend αμπελώνας με τις ποικιλίες Riesling, τα διαφορετικά Pinots της Αλσατίας και κάποια Μοσχάτα και Chasselas. Βιολογική και βιοδυναμική καλλιέργεια όπως σε όλα τα 26 εκτάρια αμπελώνων των Deiss με μια επίσης old-school προσέγγιση στην οινοποίηση, αναφορά στο παρελθόν της Αλσατίας. Πίεση των ανάμικτων σταφυλιών με ολόκληρα τσαμπιά, αυθόρμητη...

    50,60 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2022 - Loire - 750ml

    Το όνομα του σημαίνει το λίκνο των νεραϊδών και το δανείζεται από το δάσος που συνορεύει με τα νεαρά αμπέλια του κτήματος Domaine aux Moines. Τα αμπέλια καλλιεργούνται βιολογικά και με βιοδυναμικές πρακτικές και το κρασί παράγεται με απόλυτα ήπια φυσική οινοποίηση, με τις γηγενείς ζύμες και χωρίς προσθήκη θειωδών. Η οινοποίηση και η ωρίμαση του κρασιού...

    30,70 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2022 - Loire - 1,5lt

    Το όνομα του σημαίνει το λίκνο των νεραϊδών και το δανείζεται από το δάσος που συνορεύει με τα νεαρά αμπέλια του κτήματος Domaine aux Moines. Τα αμπέλια καλλιεργούνται βιολογικά και με βιοδυναμικές πρακτικές και το κρασί παράγεται με απόλυτα ήπια φυσική οινοποίηση, με τις γηγενείς ζύμες και χωρίς προσθήκη θειωδών. Η οινοποίηση και η ωρίμαση του κρασιού...

    75,50 €
    Αγορά
  • white
    0
    2021 - Loire - 750ml

    Ένα κρασί από έναν συνεχόμενο αμπελώνα πυκνής φύτευσης είκοσι στρεμμάτων που καλλιεργείται με ήπιες τεχνικές και με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (μόλις 4 έως 5 τσαμπιά) ανά φυτό. Η ζύμωση ξεκινάει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και κατά τη διάρκειά της το κρασί μεταγγίζεται σε foudres και 500l demi-muids. Η ωρίμαση λαμβάνει χώρα για 10 μήνες σε επαφή με...

    45,10 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2020 - Alsace - 750ml

    Από τις απότομες πλαγιές του Pfersigberg και τα πλούσια σε απολιθώματα ασβεστολιθικά εδάφη, το Riesling καταφέρνει να συνδυάσει εκπληκτικά επίπεδα ωριμότητας και χυμώδη χαρακτήρα, με έντονη ορυκτότητα και δροσιστική οξύτητα. Αρώματα εσπεριδοειδών, ζουμερά λευκόσαρκα φρούτα, μέλι και καπνιστός ορυκτός χαρακτήρας οδηγούν σε ένα πλούσιο, μελένιο στόμα, με...

    37,10 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Μοναδικότητα
    0
    2021 - Burgundy - 750ml

    Το συγκεκριμένο Haute Densité, υψηλής πυκνότητας φύτευσης κομμάτι, αποτελεί ένα μικρό τμήμα του 1er Cru αμπελώνα «Derriere Chez Edouard» στο πιο απότομο και απόκρημνο σημείο του. Τόσο απότομο και πυκνοφυτεμένο που τα πάντα γίνονται με το χέρι. Τρομακτικό αν αναλογιστεί κανείς τη δουλειά που απαιτείται, αφού δεν είναι απλά και μόνο οι πυκνότητες φύτευσης...

    790,00 €
    Αγορά
  • white
    0
    2022 - 750ml

    Το όνομά που του δόθηκε είναι ανάμνηση της δυσκολίας που αντιμετωπίζει το φρούτο και το αμπέλι στις συνθήκες της χρονιάς. Τα επιλεγμένα τσαμπιά για αυτή την μικρο-οινοποίηση πατήθηκαν παραδοσιακά με το πόδι και ακολούθως πιέστηκαν σε κάθετο ξύλινο πιεστήριο. Σε αυτή τη διαδικασία ο μούστος ήρθε σε παρατεταμένη επαφή με το οξυγόνο κάτι το οποίο φαίνεται...

    56,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    0
    2022 - Tenerife - 750ml

    Οι αμπελώνες καλλιεργούνται υπό την επίβλεψη τοπικών αμπελουργών και του Roberto Santana από το Envinate. Ο τρύγος όπως σε όλα τα κρασιά είναι χειρωνακτικός και τα σταφύλια πιέζονται ολόκληρα σε μεγάλες τσιμεντένιες δεξαμενές όπου ζυμώνουν αυθόρμητα. Η ωρίμαση πραγματοποιείται σε δύο μεγάλα οβάλ σχήματος foudres και τσιμεντένιες δεξαμενές, ενώ το κρασί...

    31,20 €
    Αγορά
  • white
    0
    Douro - 750ml

    Ένα χαρμάνι από λευκές ποικιλίες που καλλιεργούνται στην περιοχή του Port, με 80% Malvasia Fina και 20% Codega. Το κρασί αποτελεί συνδυασμό των καλύτερων παλαιωμένων λευκών Port που φυλλάσονται για χρόνια στο κελάρι του οινοποιείου που βρίσκεται στην καρδιά του Pinhao και όπως όλα τα Port του ιστορικού αυτού οινοποιείου παράγονται με απόλυτα παραδοσιακές...

    17,20 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2016 - Jura - 620ml

    Χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, αυθόρμητη ζύμωση με γηγενείς ζύμες και απουσία προσθήκης θειωδών συνθέτουν τη βάση της οινοποίησης. Το κρασί παλαιώνει για 6 χρόνια και 3 μήνες σε μερικώς γεμάτα βαρέλια χωρίς αναπλήρωση (non ouillé), με την ανάπτυξη voile που το προστατεύει και καθορίζει τον οξειδωτικό του χαρακτήρα. Η παλαίωση πραγματοποιείται κατά 60% σε...

    130,00 €
    Αγορά
  • white
    0
    2022 - Burgundy - 750ml

    Λόγω του ψυχρού χαρακτήρα του αμπελώνα, ο Galeyrand επιδιώκει όσο το δυνατόν πιο όψιμο τρύγο, προκειμένου να επιτύχει μεγαλύτερη φαινολική ωριμότητα, διατηρώντας παράλληλα την ένταση της οξύτητας. Ο αμπελώνας καλλιεργείται βιολογικά (μη πιστοποιημένα), ενώ κατά την οινοποίηση δεν προστίθενται θειώδη. Τα σταφύλια πιέζονται σε κάθετη ξύλινη πρέσα και η...

    58,40 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2018 - Loire - 750ml

    Ο εξαιρετικής νότιας έκθεσης αμπελώνας στο cru χωριό La Haye-Fouassiere, καλλιεργείται βιοδυναμικά και έχει ξεχωρίσει εδώ και αιώνες για την κορυφαία ποιότητα των κρασιών που παράγει. Το Le Fief du Breil ζυμώνει αργά με αυτόχθονες ζύμες και στη συνέχεια παραμένει για τριάντα μήνες πάνω στις οινολάσπες στις μεγάλες υπόγειες τσιμεντένιες δεξαμενές του...

    28,90 €
    Αγορά