Λευκά

Φιλτρα

Χώρα

περισσότερα... λιγότερα...

Περιοχή

περισσότερα... λιγότερα...

Παραγωγός

περισσότερα... λιγότερα...

Βασική ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Βιοδυναμικό

περισσότερα... λιγότερα...

Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Vegan (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Εύρος Τιμής

9 790

Μέγεθος Φιάλης

περισσότερα... λιγότερα...

Χρονολογία

2011 2025

Γλυκύτητα

περισσότερα... λιγότερα...

Ζύμες

περισσότερα... λιγότερα...

Χρώμα Κρασιού

περισσότερα... λιγότερα...

Κατάσταση

περισσότερα... λιγότερα...
Φίλτρα
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2023 - Jura - 750ml

    Το Patchwork προέρχεται από πέντε διαφορετικά αμπέλια με το παλαιότερο από αυτά φυτεμένο το 1962. Η ζύμωση είναι αυθόρμητη και η ωρίμαση λαμβάνει χώρα σε γαλλικά βαρέλια 228lt εκ των οποίων το 10% είναι καινούργια. Βουργουνδέζικο στυλ, πιο κοντά στο νεύρο ενός Puligny-Montrachet, με εκφραστικό φρούτο γύρω από έναν πυρήνα καπνού, ζύμης και ορυκτότητας....

    35,70 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2017 - Jura - 620ml

    Το En Spois είναι ένα από τα single-vineyard Vin Jaune που παράγει ο Tissot και προέρχεται από Savagnin πάνω από αργιλώδη εδάφη της Τριασικής περιόδου με ανατολική έκθεση. Η ζύμωση γίνεται αυθόρμητα με γηγενείς ζύμες, ενώ το κρασί ωριμάζει για 6 χρόνια σε παλαιά βαρέλια χωρίς πλήρωση με οξειδωτικό τρόπο. Η ωρίμαση πραγματοποιείται σε 60% θερμότερα και...

    104,90 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    2022 - Πύργος - 750ml

    Η Σκαφίδα οινοποιείται με τις αρχές των ελαχίστων παρεμβάσεων, προερχόμενη αποκλειστικά από το ομώνυμο αμπελοτόπι στον Πύργο, το οποίο καλλιεργείται βιολογικά. Τα υπεραιωνόβια πρέμνα είναι διαμορφωμένα τόσο σε κουλούρα όσο και σε κλαδευτικό σχήμα. Τα σταφύλια, με εξαιρετικά χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, παραμένουν για λίγες ώρες σε επαφή με τα στέμφυλα...

    99,20 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2022 - Alsace - 750ml

    Αμπελώνες βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας στο τέλος του χωριού με την κλασική μη παρεμβατική οινοποίηση των Deiss που αφήνουν να εκφραστεί το terroir ελεύθερα στα κρασιά τους. Πίεση ολόκληρων τσαμπιών, αυθόρμητη ζύμωση και ωρίμαση με τις οινολάσπες για 12 μήνες σε foudres. Τα εδάφη είναι πλούσια σε πυρίτιο με το υπόστρωμα των αμπελώνων να είναι...

    33,90 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2023 - Πέλλα - 750ml

    Το Patatrava προέρχεται από παλαιούς αμπελώνες 20 ετών του Κτήματος Λίγα, φυτεμένους σε υψόμετρο 120 μέτρων σε ασβεστολιθικά και αργιλώδη εδάφη, με προσανατολισμό βορρά-νότου. Οι αμπελώνες καλλιεργούνται βιολογικά και με περμακουλτούρα, ενώ η ζύμωση γίνεται με γηγενείς ζύμες σε ανοξείδωτη δεξαμενή, στους 16-17°C για τρεις εβδομάδες. Το κρασί παραμένει για...

    20,00 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2017 - Jura - 620ml

    Χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, αυθόρμητη ζύμωση με γηγενείς ζύμες και απουσία προσθήκης θειωδών συνθέτουν τη βάση της οινοποίησης. Το κρασί παλαιώνει για 6 χρόνια και 3 μήνες σε μερικώς γεμάτα βαρέλια χωρίς αναπλήρωση (non ouillé), με την ανάπτυξη voile που το προστατεύει και καθορίζει τον οξειδωτικό του χαρακτήρα. Η παλαίωση πραγματοποιείται κατά 60% σε...

    124,70 €
    Αγορά
  • white
    2024 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

    Το Chardonnay Nature προέρχεται από έναν βιολογικό, μη αρδευόμενο αμπελώνα 4 στρεμμάτων σε βορεινή έκθεση, σε υψόμετρο 810 μέτρων στην ορεινή Αιγιαλεία. Η οινοποίηση ακολουθεί κλασική λευκή προσέγγιση, με χρήση μόνο του χυμού ελευθέρας ροής και είναι ήπιων παρεμβάσεων. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται με αυτόχθονες ζύμες στους 16–18 °C και ακολουθείται...

    16,50 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    2016 - Σητεία, Κρήτη - 750ml

    Ο Γιάννης Οικονόμου κυκλοφορεί σχεδόν ταυτόχρονα δύο διαφορετικές χρονιές Ασύρτικου - δύο εξαιρετικά κρασιά με κοινή ποιότητα αλλά τελείως διαφορετικό στυλ. Ανάμεσά τους, το 2016 ξεχωρίζει με το βαθύ χρυσαφένιο χρώμα και την εντυπωσιακή αρωματική του εξέλιξη, όπου κυριαρχούν πολύπλοκες οξειδωτικές νότες, χωρίς ίχνος από το στοιχείο του petrol που...

    68,20 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    2017 - Σητεία, Κρήτη - 750ml

    78,50 €
    Αγορά
  • white
    2022 - Loire - 750ml

    Το Crémant de Loire Nature του Château de Plaisance παράγεται από 100% Chenin Blanc από επιλεγμένα αμπελοτόπια του κτήματος. Ο τρύγος πραγματοποιείται χειρωνακτικά, ενώ η οινοποίηση του κρασιού βάσης γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με στόχο τη διατήρηση της καθαρότητας του φρούτου και της φυσικής οξύτητας. Η παραγωγή ακολουθεί την παραδοσιακή μέθοδο, με...

    34,30 €
    Αγορά
  • 2024 - Tenerife - 750ml

    Τα εκλεκτά σταφύλια Listán Blanco από τον αμπελώνα Los Realejos φυτεύονται σε μεγάλο υψόμετρο πάνω σε ηφαιστειογενή πετρώματα και διαμορφώνονται με το μοναδικό σύστημα «cordon trenzado», χαρακτηριστικό της Orotava. Το κρασί ωρίμασε σε μεγάλο Foudre για περίπου 10 μήνες και εμφιαλώθηκε σχεδόν ανέπαφο, αφιλτράριστο και με ελάχιστα θειώδη. Ο συνδυασμός...

    73,30 €
    Αγορά