>Λευκά

Λευκά

Φιλτρα

Χώρα

περισσότερα... λιγότερα...

Περιοχή

περισσότερα... λιγότερα...

Παραγωγός

περισσότερα... λιγότερα...

Βασική ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Βιοδυναμικό

περισσότερα... λιγότερα...

Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Vegan (Πιστοποιημένο)

περισσότερα... λιγότερα...

Εύρος Τιμής

8 € 790 €

Μέγεθος Φιάλης

περισσότερα... λιγότερα...

Χρονολογία

2011 2024

Γλυκύτητα

περισσότερα... λιγότερα...

Ζύμες

περισσότερα... λιγότερα...

Χρώμα Κρασιού

περισσότερα... λιγότερα...

Κατάσταση

περισσότερα... λιγότερα...
Φίλτρα
  • white
    0
    2021 - Loire - 750ml

    Δεν είναι μόνο αυτό το ιστορικό κομμάτι γης στην απέναντι πλευρά του ποταμού από το Savennieres, ένα εκπληκτικό -ανεξερεύνητο όμως- terroir για ξηρά κρασιά, που Vanessa χρησιμοποιεί ως βάση για κάποια από τα νοστιμότερα κρασιά της εξαιρετικά μοδάτης ποικιλίας του Λίγηρα. Η ίδια συνεχίζει την φροντίδα του σπουδαίου αυτού 50+ χρονών αμπελώνα που βρίσκεται...

    53,60 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2022 - Loire - 750ml

    Η απάντηση των Γάλλων σε ένα ξηρό Γερμανικό Riesling είναι κοφτερή όπως αυτό το γεμάτο νιάτα και φρεσκάδα Muscadet. Πρόκειται για ένα συνδυασμό νέων και μεγαλύτερων αμπελιών από διαφορετικά terroirs του κτήματος με πολύ προσεκτικές στρεμματικές αποδόσεις, που είναι και η αχίλλειος πτέρνα του Muscadet. Χρήση ολόκληρων τσαμπιών, αυθόρμητη ζύμωση σε...

    14,60 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2022 - Alsace - 750ml

    Και οι 13 ποικιλίες της Αλσατίας με 50% στο χαρμάνι να αποτελεί το Riesling. Μαλακό αλλά με κάποιες «γωνίες» την ίδια στιγμή και πυκνή υφή. Απόλυτα ισορροπημένο, ένα φανταστικό κρασί για πικάντικο ταρτάρ σολομού, με αθηναϊκή ψάρι αλλά και τηγανητό foie gras. Old-school οινοποίηση, ζύμωση με ολόκληρα τσαμπιά, αυθόρμητη ζύμωση και ωρίμαση σε επαφή για 12...

    32,80 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2022 - Alsace - 750ml

    Τα σταφύλια των διαφορετικών ποικιλιών συλλέγονται και οινοποιούνται μαζί για όσο χρόνο αυτό πάρει, έχοντας πρώτα ωριμάσει στην τελειότητα με τη βοήθεια της πλέον σχολαστικής εμμονής του οινοποιείου στην καλλιέργεια. Χωρίς προσθήκες ή παρεμβάσεις κατά την οινοποίηση, το Complantation αποτελεί την απόλυτη έκφραση του terroir της Αλσατίας. Ήρεμο,...

    26,90 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    0
    2022 - Burgundy - 750ml

    Το κρασί οινοποιείται σε ένα συνδυασμό μεγάλων foudres και δρύινων βαρελιών και ωριμάζει για περίπου 12 μήνες χωρίς ανάδευση των οινολασπών. Καμιά άλλη παρέμβαση δεν γίνεται στο κρασί ενώ τα θειώδη βρίσκονται σε πολύ χαμηλά επίπεδα. Λεπτό και έντονο ταυτόχρονα στην αρωματική του ένταση, ξεδιπλώνει αρώματα από κρέμα λεμόνι, ροδάκινο, κυδώνι και φρέσκο...

    42,30 €
    Αγορά
  • white
    0
    2023 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

    Το Chardonnay Nature προέρχεται από έναν βιολογικό, μη αρδευόμενο αμπελώνα 4 στρεμμάτων σε βορεινή έκθεση, σε υψόμετρο 810 μέτρων στην ορεινή Αιγιαλεία. Η οινοποίηση ακολουθεί κλασική λευκή προσέγγιση, με χρήση μόνο του χυμού ελευθέρας ροής και είναι ήπιων παρεμβάσεων. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται με αυτόχθονες ζύμες στους 16–18 °C και...

    16,10 €
    Αγορά
  • white
    0
    2024 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

    Ο Σιδερίτης Nature προέρχεται από έναν αυτόρριζο, βιολογικά καλλιεργημένο αμπελώνα τριών στρεμμάτων, ηλικίας 58 ετών, στο παραθαλάσσιο τμήμα της Αιγιαλείας. Η ποικιλία ωριμάζει εξαιρετικά αργά· ο τρύγος πραγματοποιείται στα μέσα Νοεμβρίου, προσφέροντας κρασί με χαμηλό αλκοόλ και έντονη φυσική οξύτητα. Η οινοποίηση ακολουθεί φιλοσοφία ελάχιστης παρέμβασης:...

    18,70 €
    Αγορά
  • white
    Μοναδικότητα
    0
    2022 - Πάφος - 750ml

    Η διαδικασία ξεκινά με αποραγισμό και χωρίς σπάσιμο των ραγών, ακολουθεί εκχύλιση σε ήπιες θερμοκρασίες για 4 μέρες. Η ζύμωση είναι αυθόρμητη και γίνεται σε ανοξείδωτη δεξαμενή με ταυτόχρονη εκχύλιση. Με το τέλος της ζύμωσης, το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 3ης χρήσης χωρητικότητας 300 λίτρων για μια περίοδο μέχρι 3 μήνες. Ακολουθεί αναγωγική...

    40,20 €
    Αγορά
  • white
    0
    2024 - Χανιά - 750ml

    Αόρι σημαινει στην τοπική διάλεκτο όρος και αυτό το όνομα διάλεξε για το project του ο Αιμίλιος Αντρέι υποδηλώνοντας την αναζήτηση και αναβίωση ορεινών αμπελώνων στα Λευκά Όρη των Χανίων. Το Μοσχάτο Σπίνας που παράγει οινοποιείται σε ανοδείξωτες δεξαμενές με τη χρήση ουδέτερων καλλιεργημένων ζυμών και η σύντομη επαφή με τις οινολάσπες βοηθάει το κρασί στο...

    18,80 €
    Αγορά
  • white
    0
    2024 - Ρέθυμνο - 750ml

    Βιδιανό και Θραψαθήρι από αμπελώνες της περιοχής του Ρεθύμνου σε υψόμετρα ανάμεσα στα 560-900μ. Τα αμπέλια είναι ένας συνδυασμός νεότερων αμπελώνων αλλά και αιωνόβιων αυτόριζων πρέμνων πάνω σε αργιλώδη και σχιστολιθικά εδάφη, ηλικίας 10-100 ετών. Η κλασική -μη παρεμβατική- οινοποίηση της Ηλιάνας Μαλίχιν με αυτόχθονες ζύμες, ελάχιστα θειώδη και χωρίς...

    15,50 €
    Αγορά
  • white
    0
    2022 - Γερακώνα Γουμένισσας - 750ml

    Ας αφήσουμε κατά μέρος τα τεχνάσματα του μάρκετινγκ και ας σταθούμε στην ουσία. Οι δύο μικροοινοποιήσεις Kallos της 1979 Wines αποτελούν δύο συναρπαστικά διαφορετικές και εξαιρετικά ποιοτικές εκφράσεις ρετσίνας. Σε πρώτο στάδιο, η έρευνα ανέδειξε την καθαρότητα και την πολυπλοκότητα των αρωμάτων που προκύπτουν από αειφορικά συλλεγμένο ρετσίνι. Σε δεύτερο...

    26,40 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Μοναδικότητα
    0
    2022 - Burgundy - 750ml

    Σφικτή σάρκα, υπέροχα αθλητική αλλά χωρίς να υπερβάλει. Δίπλα στην κλασική αυστηρότητα των Chablis έρχεται να «κουμπώσει» μια μεταξένια πυκνή αίσθηση μάλλον αποτέλεσμα της παραμονής του κρασιού με τις οινολάσπες για αρκετούς μήνες. Είναι ώριμο αλλά όχι με έντονα κρεμώδη και βαρετά βουτυρένια υφή. Τα ζουμερά εσπεριδοειδή ισορροπούν την ορυκτή πλευρά του...

    47,60 €
    Αγορά