Malihin Θραψαθήρι

07020

Malihin Θραψαθήρι

21,20 €

Au sud de Rethymnon, IlianaMalihin travaille sans relâche pour préserver le grand matériel génétique de la région et pour guider les vieux viticulteurs de la région dans les pratiques biologiques. L'incendie dévastateur de 2022 a eu des conséquences terribles, mais certains des vieux vignobles et certaines des nouvelles vignes ont réussi à survivre. Le Thrapsatheri provient d'une combinaison de jeunes plantations et de vignobles plus anciens et est produit en quelques bouteilles. La variété coexiste traditionnellement dans les vignobles d'assemblage avec le Liatika, le Vidiana, le Bee et d'autres variétés. C'est un Thrapsathiri avec une logique d'intervention minimale qui se caractérise par des herbes méditerranéennes, des fruits mûrs et un caractère doux en bouche.

Millesime
2025
Pays
Grèce
Douceur
Vin sec
Cépage
Thrapsathiri
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

Région:
Crète
Biologique (certifié):
Oui
Producteur:
Iliana Malihin

Plus d'informations

Des vignobles avec des plantations plus récentes et des vignobles plus anciens, dont l'âge dépasse 140 ans et qui ont réussi à survivre au grand incendie de 2022 à Melamps et qui ont donné à ce vin une très petite production. Un véritable vin de licorne, produit par fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable et avec peu de sulfites. Une année terriblement difficile après l'incendie, mais le résultat montre le dynamisme et l'obstination d'Iliana face à toutes sortes de difficultés.

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