Σκλάβου Ευφράνωρ

L'Efranor d'Evriviadis Sclavos n'est pas seulement un vin aromatique. Ce serait trop simple d’en rester uniquement à cette dimension. Le mélange spécial des variétés moschatella et vostilidi a un caractère très sophistiqué avec une finesse d'arômes et suffisamment de volume et même des tanins souples. Un caractère spécial que donne le dynamique vostilidi au mélange. L'Efranor est issu de raisins cultivés en biodynamie, avec des techniques de vinification douces et est mis en bouteille avec peu de soufre et non filtré. Ainsi, le vin conserve ses arômes et acquiert de nombreux niveaux de complexité. Il a toutes les caractéristiques d'un vin particulièrement gastronomique.