Sant'Or Σανταμεριάνα Orange

Le Santameriana Orange déclenche des explosions dans le nez et la bouche. Et tandis que les arômes s'intensifient, rappelant les écorces, la bergamote, l'orange douce et amère confites, en bouche vous êtes confronté à des éléments intenses et variés comme si un super-compresseur avait fait exploser l'expérience gustative globale. Les tanins sont l'enveloppe parfaite dans la texture huileuse du vin et, avec l'acidité et la minéralité, ils élèvent la fraîcheur. Le résultat est un vin orange extrêmement équilibré sans "comportements" extrêmes et sans sauvagerie. Si vous restez fidèle aux vins blancs, rosés ou rouges classiques que vous buvez habituellement sans goûter au vin orange, vous aurez manqué un coup d’œil fugitif vers le passé mais pour beaucoup aussi, l'avenir de la vinification. Avec de nombreux phénols, des fruits denses et une vive acidité, il vieillira aussi bien qu'un vin rouge.