>Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc
Domaine de Villaine Domaine de Villaine
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Biologique (certifié)
Biodynamique
  • Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc
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    06603

    Available / In Stock

    Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc

    Domaine de Villaine Domaine de Villaine

    82,90 €

    Les Margotés est une parcelle exceptionnelle située au sud de Rully, offrant une expression complète et saisissante d’un authentique Chardonnay. Riche et complexe, avec une vivacité et une énergie issues de son emplacement frais, il possède toutes les caractéristiques de son origine noble. L’intensité de Les Margotés est renforcée par le discret “baiser” de l’élevage en foudres, tandis qu’une dimension épicée et raffinée vient compléter idéalement son fruit pur et cristallin. L’approche douce et non interventionniste de Pierre de Benoist se traduit par un grand vin, déjà accessible aujourd’hui, mais qui récompense également ceux qui choisiront de le garder en cave, évoluant magnifiquement en bouteille sur 5 à 8 ans.
    Millesime
    2022
    Pays
    France
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Rully 1er Cru AC
    Cépage
    Chardonnay
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Hépeirotique doux
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    65 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    En fûts, demi-muids (600 L) et foudres, avec pressurage en grappes entières.
    'Elevage
    'Elevage:
    Jusqu’à 18 mois en fûts, demi-muids (600 L) et foudres.
    Filtration
    Filtration:
    Oui

    Région:
    Bourgogne
    Sols:
    Argile, calcaire
    Altitude:
    200m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (pieds/ ha):
    10.000
    Rendement de surface:
    34,8Hl/ha
    Cultivation:
    Biologique et Biodynamique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,5%
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Oui
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Chardonnay

    Plus d'informations

    Le Les Margotés 1er Cru est l’un des investissements les plus récents du domaine dans les vignobles de Rully, avec une exposition sud-est, et a été vinifié pour la première fois en 2015. Pour ce vin, Pierre de Benoist utilise des foudres en chêne à la fois pour la vinification et l’élevage, qui dure au total 18 mois. La vinification en grappes entières apporte une pureté et une élégance exceptionnelles à l’expression du fruit. Le vin présente une très belle maturité et un bois parfaitement intégré. Avec le temps, le fruit et la texture riche et crémeuse s’harmoniseront, conduisant à une expression plus classique, au caractère fumé et minéral, et d’une grande élégance.
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