Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc
white
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό

06603

Αμεσα Διαθεσιμο

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Les Margotés Blanc

82,90 €

Το Les Margotés είναι ένα εξαιρετικό αμπελοτεμάχιο στα νότια του Rully, που προσφέρει μια ολοκληρωμένη και συγκλονιστική εμπειρία ενός αυθεντικού Βουργουνδέζικου Chardonnay. Πλούσιο και πολυεπίπεδο, με ζωηρότητα και ενέργεια που πηγάζει από την ψυχρή του τοποθεσία, διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά της ευγενούς καταγωγής του. Η ένταση του Les Margotés ενισχύεται από το διακριτικό «φιλί» της παραμονής στα foudres, ενώ η εκλεπτυσμένη μπαχαρένια διάσταση συμπληρώνει ιδανικά το κρυστάλλινο, καθαρό φρούτο. Η ήπια, μη παρεμβατική προσέγγιση του Pierre de Benoist αποτυπώνεται σε ένα μεγάλο κρασί που απολαμβάνεται ήδη από τώρα, αλλά ανταμείβει εξίσου όσους επιλέξουν να το παλαιώσουν, εξελισσόμενο υπέροχα στη φιάλη για 5 έως 8 χρόνια.
Χρονολογία
2022
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Rully 1er Cru AC
Ποικιλία
Chardonnay
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ήπιο Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
65 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Σε βαρέλια, demi-muid (600lt) και foudres, πίεση ολόκληρων τσαμπιών
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
Έως 18 μήνες σε βαρέλια, demi-muid (600lt) και foudres
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Ναι

Περιοχή:
Burgundy
Εδάφη:
Αργιλοασβεστολιθικά
Υψόμετρο:
200m
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (πρέμνα/ha):
10.000
Στρεμματική απόδοση:
34,8Hl/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική & Βιοδυναμική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
13,5%
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Ναι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Chardonnay

Περιγραφή

ο Les Margotés 1er cru αποτελεί μία από τις πιο πρόσφατες επενδύσεις του οινοποιείου στους αμπελώνες του Rully, με νοτιοανατολική έκθεση, και οινοποιήθηκε για πρώτη φορά το 2015. Για το συγκεκριμένο κρασί, ο Pierre χρησιμοποιεί δρύινα foudres τόσο στην οινοποίηση όσο και στην ωρίμαση, η οποία διαρκεί συνολικά 18 μήνες. Η οινοποίηση ολόκληρων τσαμπιών προσδίδει εξαιρετική καθαρότητα και κομψότητα στην έκφραση του φρούτου. Διαθέτει πολύ καλή ωριμότητα και άριστα ενσωματωμένο βαρέλι. Με τον χρόνο, το φρούτο και η πλούσια, κρεμώδης υφή θα εναρμονιστούν, οδηγώντας σε μια πιο κλασική έκφραση με καπνιστό, ορυκτό χαρακτήρα και υψηλή κομψότητα.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    23,90 €
    Αγορά
  • red
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2017 - Κεφαλονιά - 750ml

    Οι δύο ποικιλίες συν-οινοποιούνται, μπαίνουν δηλαδή μαζί στον κάδο οινοποίησης, σε ποσοστά 83% Μαυροδάφνη και 17% Βοστυλίδι. Η μύτη έχει άφθονο κερασένιο φρούτο, πικάντικα στοιχεία, αποξηραμένα βότανα και στο φόντο ζωικές νότες. Το στόμα είναι αρμονικό, βελούδινο με φίνα ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας ενώ οι τανίνες είναι ραφιναρισμένες. Το Βοστυλίδι...

    38,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2011 - Jura - 620ml

    Διαπεραστικές εντάσεις με πανέμορφη οξείδωση που υποστηρίζεται από νότες φλούδας εσπεριδοειδών και ζαχαρωμένο λεμόνι. Δώστε του χρόνο για να ανοίξει και θα κάνει πάρτι αρωμάτων με σαφράν και κάρυ, φύλλα καπνού, ξηρούς καρπούς όπως καρύδι και ψημένο αμύγδαλο και γήινες νότες τρούφας. Στόμα full στο umami, ορυκτότητα που θυμίζει τύρφη και οστρακοειδή,...

    474,80 €
    Αγορά