>Monte Dall' Ora Valpolicella Superiore "San Giorgio"
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Monte Dall' Ora Valpolicella Superiore "San Giorgio"
Monte Dall' Ora Monte Dall' Ora
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Biologique (certifié)
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    03628

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    Monte Dall' Ora Valpolicella Superiore "San Giorgio"

    Monte Dall' Ora Monte Dall' Ora

    42,00 €

    Vintage
    2016
    Pays
    Italie
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Valpolicella Classico Superiore DOC
    Variété
    Oseleta,Corvinone,Corvina,Rondinella,Molinara
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Continental
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    15 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    8-10 ημέρες εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές
    Maturité
    Maturité:
    9 μήνες σε δρύινο βαρέλι 25Hl
    Filtration
    Filtration:
    Oui

    Région:
    Veneto
    Sols:
    Calcaire
    Altitude:
    100m
    Irrigation:
    Non
    Rendement de surface:
    8.000-9.000kg/ha
    Cultivation:
    Biologique et Biodynamique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,00%
    PH:
    3,4
    Acidité totale (gr / L):
    5 g/l
    Sucres résiduels (gr / L):
    0,60 g/l
    Sulfite total (mg / L):
    56 mg/l
    Production totale:
    9.000 φιάλες
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Oui
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Corvina
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