Kuentz-Bas Riesling Mosaik
Kuentz-Bas Riesling Mosaik
Kuentz - Bas Kuentz - Bas
Kuentz-Bas Riesling Mosaik

06732

Kuentz-Bas Riesling Mosaik

Kuentz - Bas Kuentz - Bas

15,50 €

Το Riesling Mosaik αποτελεί ένα εξαιρετικό καλωσόρισμα στην μαγεία των λευκών κρασιών της Αλσατίας και της ιστορίας των Kuentz-Bas. Με ιστορία που ξεπερνάει τα 200 χρόνια, ξεκινώντας το 1795 στο χωριό Husseren-les-Châteaux, το οινοποιείο Kuentz Bas συγκαταλέγεται ανάμεσα στους κορυφαίους πρεσβευτές του Αλσατικού terroir, με έμφαση στην παραγωγή κρασιών από αμπελώνες οργανικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας. Το Mosaik δίνει έμφαση στην ανάδειξη της καθαρότητας του ποικιλιακού φρούτου από διαφορετικούς αμπελώνες της περιοχής και απογειώνει το κλασικό στυλ ενός ξηρού Αλσατικού Riesling. Ένα στυλ αναφοράς σε κρασιά περισσότερο πλούσια, γεμάτα, ηδονικά, με ζουμερό φρούτο που δεν μπορούν να παραχθούν πουθενά αλλού στον πλανήτη.

Χρονολογία
2024
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Alsace AC
Ποικιλία
Riesling
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ψυχρό προς Ήπιο Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
30 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Σε μεγάλα εκατονταετή βαρέλια

Περιοχή:
Alsace
Εδάφη:
Αργιλοασβεστολιθικά
Αλκοόλ:
12,5
Ολική οξύτητα (gr/L):
4,10
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
1,4

Περιγραφή

Με έμφαση στην ανάδειξη των αρωμάτων της ποικιλίας, το Mosaik οινοποιείται σε μεγάλα foudres εκατονταετίας με αυθόρμητες ζυμώσεις και αποτελεί μια φίνα, ηδονιστική έκφραση ενός ξηρού Riesling. Στην μύτη σφύζει από ζουμερά εσπεριδοειδή, αρώματα νυχτολούλουδου και την κλασική ορυκτή υπογραφή της ποικιλίας. Το λεμονάτο φρούτο στο στόμα και η ορυκτότητα του χαρίζουν μια σχετικά αυστηρή δομή που όμως ανοίγει με την παλαίωση χαρίζοντας πιο μελωμένα στοιχεία, αρμονία και αίσθηση ισορροπίας. Το κρασί προέρχεται από συνεργαζόμενους αμπελώνες στην ευρύτερη περιοχή πάνω σε μια ποικιλία διαθέσιμων terroirs, η καλλιέργεια των οποίων σε αντίθεση με τα ιδιόκτητα αμπέλια του κτήματος είναι συμβατική.

Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...

    43,40 €
    Αγορά
  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...

    45,30 €
    Αγορά
  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...

    62,40 €
    Αγορά