06733
Προσοχή: Τελευταία κομμάτια!
Ημερομηνία Διαθεσιμότητας:
Το Gewurztraminer Mosaik αποτυπώνει ξεκάθαρα τον ποικιλιακό χαρακτήρα του σταφυλιού με την ελαιώδη αλλά κομψή υφή, τις έντονες ανθικές μνήμες και μια ανυπέρβλητη πικάντικη αίσθηση που δε μπορεί παρά έμμεσα να σε «ταξιδέψει» σε παζάρια της Ανατολής. Είτε το λατρεύεις, είτε το μισείς - δεν υπάρχει ενδιάμεση οδός για αυτό το εξαιρετικά πληθωρικό σταφύλι – δύσκολα θα αντισταθείς στο γευστικό και αρωματικό του πλούτο. Η στρογγυλάδα και η πληθωρικότητα στο στόμα κερδίζουν στη μάχη με τη φρεσκάδα, αλλά η ισορροπία έρχεται μέσα από την ορυκτότητα και εκείνη τη χαρακτηριστική φαινολική αίσθηση που ισορροπεί τα υπολειμματικά σάκχαρα οδηγώντας σε μια μακρά επίγευση.
Η σειρά Mosaik οινοποιείται στα μεγάλα foudres του κτήματος η ηλικία των οποίων ξεπερνά τα 100 έτη σε ηλικία και η ζύμωση όπως σε όλα τα κρασιά του κτήματος είναι αυθόρμητη. Στη μύτη είναι εξαιρετικά αρωματικό τείνοντας σε ένα εύρος αρωμάτων όπως τα τροπικά φρούτα, τα γλυκά και πικάντικα μπαχαρικά και το ροδόνερο. Το αλκοόλ του είναι τονισμένο και το στυλ του είναι ημίξηρο το οποίο σε συνδυασμό με την χαμηλότερη οξύτητα δίνει μια στρογγυλή και πλούσια αίσθηση στο στόμα. Ένα κρασί το οποίο συνδυάζει τη δύναμη και τις εντάσεις σε ένα πλούσιο και πληθωρικό στυλ, τόσο χαρακτηριστικό για τα Gewurztraminer της Αλσατίας.
Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...
Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...
Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...