Δαλαμάρα Merle
Δαλαμάρα Merle
Δαλαμάρας Δαλαμάρας
Δαλαμάρα Merle

06828

Δαλαμάρα Merle

Δαλαμάρας Δαλαμάρας

13,60 €

Ο Κωστής Δαλαμάρας ταξίδεψε πολύ πριν επιστρέψει στη Νάουσα για να αναλάβει το οικογενειακό οινοποιείο. Στους δρόμους του κρασιού γνώρισε παραγωγούς, αντάλλαξε απόψεις και εμπειρίες και, όπως ο ίδιος λέει, «κάθε δύο μέρες έξω ισοδυναμούσαν με έναν μήνα στη σχολή οινολογίας». Με αυτή την ανοιχτή ματιά, η απόφαση να ασχοληθεί με το Merlot δεν μοιάζει καθόλου παράδοξη – ακόμη και στη Νάουσα, όπου το Ξινόμαυρο κυριαρχεί. Το Merlé είναι η κομψή, μονοποικιλιακή έκφραση αυτής της διεθνούς ποικιλίας, με την υπογραφή του κτήματος. Σε αντίθεση με τον Αγέχορο, όπου το Merlot «μαλακώνει» το Ξινόμαυρο στο χαρμάνι, εδώ αναδεικνύεται πρωταγωνιστής: ένα κρασί υψηλής αισθητικής, με βελούδινη υφή, εξαιρετική ισορροπία και αρώματα βύσσινου και δαμάσκηνου.

Χρονολογία
2025
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ποικιλία
Merlot
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Ωρίμαση
Ωρίμαση:
4 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια

Περιοχή:
Νάουσα
Παραγωγός:
Δαλαμάρας

Περιγραφή

Σε μια εποχή που όλα πωλούνται και αγοράζονται, ακόμα και στη Νάουσα, ο μόνος τρόπος για να αποφασίσει να αγοράσει ένα νέο αμπέλι είναι όχι γιατί πωλείται απλά αλλά γιατί πρόκειται για ένα κομμάτι γης στο οποίο θα θέλει να βρίσκεται κάθε απόγευμα. Κατ’ αναλογία το ίδιο ισχύει και για την απόφασή του να καλλιεργήσει το Merlot, μια μη παραδοσιακή ποικιλία στη Νάουσα. Και αυτή του η προτίμηση για το σταφύλι αποτυπώνεται στο Merlé. Το πόσο αρέσει το Merlot στο Δαλαμάρα φαίνεται στο Merle. Πρόκειται για ένα Merlot δομημένο αλλά μαλακό, με ζουμερό φρούτο, φρεσκάδα και σαγηνευτικό χαρακτήρα, βγάζοντας γοητευτικά αρώματα ώριμου κόκκινου φρούτου και γευστική αρμονία που δύσκολα αφήνει αδιάφορο όποιον το δοκιμάζει. Ένα Merlot που κερδίζει όσους το δοκιμάζουν.

Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...

    43,40 €
    Αγορά
  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...

    45,30 €
    Αγορά
  • 0

    Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...

    62,40 €
    Αγορά