>1979 Kallos Arche
1979 Kallos Arche 1979 Kallos Arche
1979 Kallos Arche
1979 Wines 1979
white
  • 1979 Kallos Arche
    • >1979 Kallos Arche

    06550

    Available / In Stock

    1979 Kallos Arche

    1979 1979

    15,80 €

    Vintage
    2021
    Country
    Greece
    Sweetness
    Dry wine
    Appellation
    Ρετσίνα
    Variety
    Assyrtiko
    Bottle Size
    750ml
    USP Icon
    Free shipping for orders over 50€

    Data sheet

    Climate
    Climate:
    Continental
    Vinification
    Vinification:
    Προζυμωτική εκχύλιση 12 ωρών. Ζύμωση σε βαρέλια 225lt από γαλλική δρυ. Με την έναρξη της ζύμωσης προστίθεται το ρετσίνι για να επιτευχθεί η εκχύλιση των συστατικών του στο γλεύκος.
    Ageing
    Ageing:
    Στο βαρέλι με τις οινολάσπες για 5 μήνες

    Region:
    Γερακώνα, Γουμένισσα
    Altitude:
    250m
    Yied:
    6 hl/στρέμμα
    Cultivation:
    Αειφορική
    Alcohol:
    13,3
    PH:
    3,20
    Total acidity (gr/L):
    5,8
    Biodynamic:
    No
    Main grape :
    Assyrtiko
    Producteur:
    1979
    Reviews (0)

    Let's go Deeper

    Try also

    • white
      Organic Certified
      0
      Loire - 750ml

      23,90 €
      Add to cart
    • red
      Organic Certified
      Biodynamic
      0
      2017 - Kefalonia - 750ml

      38,50 €
      Add to cart
    • white
      Organic Certified
      Biodynamic
      0
      2011 - Jura - 620ml

      Penetrating tensions with beautiful oxidation supported by notes of citrus peel and candied lemon. Give it time to open up and it will throw a party of aromas with saffron and curry, tobacco leaves, nuts such as walnuts and roasted almonds, and earthy notes of truffle. Full of umami on the palate, minerality reminiscent of peat and shellfish, intense...

      474,80 €
      Add to cart