La renaissance de Lessona, la petite appellation d'origine du nord du Piémont avec sa longue histoire, a été lente mais elle est venue.

Dans un terroir choquant où le Nebbiolo produisait de grands vins bien avant que l'on connaisse Barolo et Barbaresco, le phylloxéra, deux guerres mondiales et l'industrialisation, ont conduit au fil des ans à l'abandon des vignobles.

Le retour de Marco de Grazia - propriétaire du domaine toscan Isole e Olena - à Lessona en 1999 a marqué le début d'une nouvelle ère pour la région. Marco de Grazia est originaire de Lessona et a rêvé de faire revivre le domaine familial avec ses magnifiques vignobles et son château dans la région. La Proprietá Sperino de Marco et Luca de Grazia est la restauration d'une longue tradition viticole dans la partie nord du Piémont et le passage de la «flamme» à la génération suivante. Luca de Grazia, le fils de Marco, dirige la cave dans le nord du Piémont, qui compte près de 80 acres de vignobles. Dans les sols sablonneux et le climat plus froid de Lessona, Nebbiolo, localement connu sous le nom de Spanna, offre de la fraîcheur, un caractère aromatique élégant et une structure plus légère que Langhe Nebbiolo, plus au sud. Proprietà Sperino Nebbiolo sont des vins élégants à l'esthétique bourguignonne, pleins de nuances subtiles, de finesse aromatique, brodés de tanins fins mais fermes et d'une acidité palpitante. Une expression différente et plus aérienne du cépage Nebbiolo et une alternative plus économique aux prix élevés des vins Barolo. Luca suit la philosophie méticuleuse de son père à la fois dans le vignoble et dans la cave.

Les vignes sont cultivées avec des pratiques douces sans l'utilisation d'engrais chimiques, tandis que dans la cave isobare, les raisins cueillis à la main ont le moins de stress possible. La fermentation a lieu dans des cuves de chêne ouvertes avec des extractions pouvant atteindre un mois. Les fermentations sont spontanées et les vins mûriront en fûts de chêne pendant 22 mois. Les vins de Lessona sont peut-être encore méconnus, mais avec Paolo de Marchi en tête, la popularité de Nebbiolo et la nouvelle interprétation de la variété de la région, il est certain qu'ils ont beaucoup à offrir.