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    Proprieta Sperino Lessona

    Proprieta Sperino Proprieta Sperino

    159,00 €

    Si vous êtes fan de nebbiolo, de barolo et de barbaresco, vous ne pourrez pas résister au caractère minéral, élégant et équilibré du Lessona de Proprieta Sperino. Le retour de Paolo de Marchi et de son fils Luca pour relancer le domaine familial a également marqué la renaissance de la vinification dans la région historique du nord du Piémont. Le nebbiolo y est mieux connu comme la spanna et l’année 2012 est marquée par l’élégance du nez et de la bouche. Floral, avec des tanins souples et de l’acidité, c’est un nebbiolo qui peut vieillir en bouteille.

    Millesime
    2016
    Pays
    Italie
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Lessona DOC
    Cépage
    Nebbiolo
    Τaille de la bouteille
    1,5lt
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Hépeirotique doux
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    En cuve ouverte en chêne pendant 26 jours avec trempage périodique du chapeau
    'Elevage
    'Elevage:
    33 μήνες σε βαρέλια 1,5tn
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Piémont
    Altitude:
    290-350m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (pieds/ ha):
    5.000
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Alcool:
    13,50%
    PH:
    3,55
    Acidité totale (gr / L):
    5,50
    Biologique (certifié):
    Non
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Nebbiolo

    Plus d'informations

    Ce vin est serti d’un pied dans le Piémont et d’un autre en Bourgogne. Dans les sols sablonneux de Lessona, le nebbiolo acquiert des arômes floraux tels que la rose, la cerise et le pamplemousse avec des notes de tabac, d’herbes séchées et une vive minéralité. En bouche c’est un vin avec des tanins durs mais élégant et minéral. C’est un vin de corps moyen mais il gagne en arôme et en délicatesse.

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