>Antoine Sunier Régnié "Montmerond"
Antoine Sunier Régnié "Montmerond" Antoine Sunier Régnié "Montmerond"
Antoine Sunier Régnié "Montmerond"
Antoine Sunier Antoine Sunier
red
Biologique (certifié)
  • Antoine Sunier Régnié "Montmerond"
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    05172

    Available / In Stock

    Antoine Sunier Régnié "Montmerond"

    Antoine Sunier Antoine Sunier

    29,10 €

    À son duo exceptionnel de crus de Morgon et de Régnié, Antoine Sunier ajoute un vin issu d'un seul vignoble et de vieilles vignes : le Montmerond à Régnié. Ce type de vins raconte le Beaujolais autrement, en reconnaissant les particularités géographiques et les traditions de la région, en parlant du terroir dans des termes comparables à ceux de la Bourgogne ou de la Champagne. C'est peut-être là la plus grande contribution de la nouvelle génération à la région. Après l'agriculture biologique et les interventions minimales en cave, l'heure est venue de mettre en avant sur les étiquettes des vignobles d'exception tels que Montmerond, Gran Cras ou Côte du Py. Le Régnié Montmerond, issu de sols granitiques peu profonds, à 350 m d’altitude et exposé plein sud, est un vin velouté, épicé et structuré, avec une longue finale. Vraiment irrésistible.
    Millesime
    2022
    Pays
    France
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Regnie AC
    Cépage
    Gamay
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Hépeirotique doux
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    55 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    Macération carbonique
    'Elevage
    'Elevage:
    En vieux barriques de Bourgogne
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Beaujolais
    Sols:
    Granitic
    Altitude:
    380m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (pieds/ ha):
    10.000
    Rendement de surface:
    35Hl/ha
    Cultivation:
    Biologique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13.5%
    Acidité totale (gr / L):
    3,55
    Sucres résiduels (gr / L):
    Μη ανιχνεύσιμα
    Sulfite total (mg / L):
    10mg/L
    Production totale:
    5.600 bouteilles
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Gamay
    Producteur:
    Antoine Sunier

    Plus d'informations

    Complexe et mature, le Régnié Montmerond révèle un fruit étonnant, encadré par des notes épicées et une minéralité fumée. Des arômes de liqueur de cerise, de fruits rouges épicés et d’herbes fumées « débordent » du verre. En bouche, il est structuré mais à la fois aérien, avec une harmonie, une minéralité et une concentration exceptionnelles, tandis que la finale dévoile des arômes de fruits, de violettes et de lavande dans un crescendo de plaisir. Il s'agit d'un Régnié exceptionnel et d'un pas de plus en avant pour les grands crus du Beaujolais, démontrant comment des producteurs comme Antoine Sunier mettent en valeur toutes les nuances subtiles du terroir, comme c'est le cas dans les plus grandes régions viticoles du monde.
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