Antoine Sunier Régnié "Montmerond" Antoine Sunier Régnié "Montmerond"
Antoine Sunier Régnié "Montmerond"
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

05172

Αμεσα Διαθεσιμο

Antoine Sunier Régnié "Montmerond"

29,10 €

Στο εκπληκτικό ντουέτο των cru κρασιών του από το Morgon και το Régnié, ο Antoine Sunier προσθέτει ένα single-vineyard κρασί από παλαιά αμπέλια: το Montmerond στο Régnié. Τέτοιου είδους κρασιά αφηγούνται το Beaujolais διαφορετικά, αναγνωρίζοντας τις γεωγραφικές ιδιαιτερότητες και τις παραδόσεις της περιοχής, μιλώντας για το terroir με όρους αντίστοιχους της Βουργουνδίας ή της Καμπανίας. Αυτή είναι ίσως η μεγαλύτερη συνεισφορά της νέας γενιάς στην περιοχή. Μετά τη βιολογική καλλιέργεια και τις ελάχιστες παρεμβάσεις στο οινοποιείο, ήρθε η ώρα να ξεχωρίσουμε σπουδαία αμπελοτόπια όπως το Montmerond, το Gran Cras ή το Côte du Py στις ετικέτες. Το Régnié Montmerond, πάνω σε ρηχά γρανιτικά εδάφη, σε υψόμετρο 350μ και με νότια έκθεση, είναι ένα βελούδινο, πικάντικο και δομημένο κρασί με μακρά επίγευση. Πραγματικά ακαταμάχητο.
Χρονολογία
2022
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Regnie AC
Ποικιλία
Gamay
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ήπιο Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
55 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Macération carbonique
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
Σε παλιά βαρέλια Βoυργουνδίας
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Beaujolais
Εδάφη:
Γρανιτικά
Υψόμετρο:
380m
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (πρέμνα/ha):
10.000
Στρεμματική απόδοση:
35Hl/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
13.5%
Ολική οξύτητα (gr/L):
3,55
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
Μη ανιχνεύσιμα
Ολικό Θειώδες (mg/L):
10mg/L
Συνολική παραγωγή:
5600 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Gamay
Παραγωγός:
Antoine Sunier

Περιγραφή

Πολύπλοκο και ώριμο, το Régnié Montmerond αποκαλύπτει εκπληκτικό φρούτο πλαισιωμένο από πικάντικες νότες και καπνιστή ορυκτότητα. Αρώματα λικέρ κεράσι, πικάντικων κόκκινων μούρων και καπνισμένων βοτάνων «ξεχειλίζουν» στο ποτήρι. Στο στόμα είναι δομημένο αλλά ταυτόχρονα αιθέριο, με εξαιρετική αρμονία, ορυκτότητα και συμπύκνωση, ενώ το τελείωμα ξεδιπλώνει φρούτα, βιολέτες και λεβάντες σε ένα ανερχόμενο «κρεσέντο» απόλαυσης. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό Régnié και ένα ακόμα βήμα μπροστά για τα σπουδαία cru του Beaujolais, αποδεικνύοντας πώς παραγωγοί σαν τον Antoine Sunier αναδεικνύουν όλες τις λεπτές αποχρώσεις του terroir, όπως συμβαίνει στις κορυφαίες οινικές περιοχές του κόσμου.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    23,90 €
    Αγορά
  • red
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2017 - Κεφαλονιά - 750ml

    Οι δύο ποικιλίες συν-οινοποιούνται, μπαίνουν δηλαδή μαζί στον κάδο οινοποίησης, σε ποσοστά 83% Μαυροδάφνη και 17% Βοστυλίδι. Η μύτη έχει άφθονο κερασένιο φρούτο, πικάντικα στοιχεία, αποξηραμένα βότανα και στο φόντο ζωικές νότες. Το στόμα είναι αρμονικό, βελούδινο με φίνα ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας ενώ οι τανίνες είναι ραφιναρισμένες. Το Βοστυλίδι...

    38,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2011 - Jura - 620ml

    Διαπεραστικές εντάσεις με πανέμορφη οξείδωση που υποστηρίζεται από νότες φλούδας εσπεριδοειδών και ζαχαρωμένο λεμόνι. Δώστε του χρόνο για να ανοίξει και θα κάνει πάρτι αρωμάτων με σαφράν και κάρυ, φύλλα καπνού, ξηρούς καρπούς όπως καρύδι και ψημένο αμύγδαλο και γήινες νότες τρούφας. Στόμα full στο umami, ορυκτότητα που θυμίζει τύρφη και οστρακοειδή,...

    474,80 €
    Αγορά