Σκλάβου Αλχυμικός Λευκός Σκλάβου Αλχυμικός Λευκός
Σκλάβου Αλχυμικός Λευκός
white

05539

Ce produit n'est plus en stock

Σκλάβου Αλχυμικός Λευκός

10,50 €

Millesime
2023
Pays
Grèce
Douceur
Vin sec
Appellation
-
Cépage
Vostilidi,Zakinthino ,Tsaousi ,Muscatelle,Roditis
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

 Climat
Climat:
Méditerranée aux influences marines
 Âge des vignobles
Âge des vignobles:
Levures
Levures:
Indigènes
Vinification
Vinification:
En cuve inox
'Elevage
'Elevage:
7 μήνες σε επαφή με φίνες οινολάσπες
Filtration
Filtration:
Oui

Région:
Céphalonie
Sols:
Sablonneux
Irrigation:
Non
Rendement de surface:
5000 kg/ha
Cultivation:
Conventionnel
Récolte de vigne:
Manuel
Fermentation malolactique:
Oui
Clarification:
Oui
Alcool:
12,50%
PH:
3
Acidité totale (gr / L):
6.1
Sucres résiduels (gr / L):
0.8
Sulfite total (mg / L):
45
Production totale:
65.000 bouteilles
Biologique (certifié):
Non
Biodynamique:
Non
Vegan (certifié):
Non
Variété de base:
Roditis
Producteur:
Sclavos
Évaluations (0)

Let's go Deeper

Try also

  • white
    Loire - 750ml

    Le Vouvray Brut du domaine Champalou offre plus qu’on attend surtout si vous considérez que son prix est deux à trois fois plus bas que celui d’un champagne. La cuvée est faite de trois différents vintages et elle reste sur lies pendant deux années. On y trouve les arômes de la pomme jaune, de la poire et des fleurs blanches à côté de la pierre à fusil,...

  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2017 - Céphalonie - 750ml

    Les deux cépages sont co-vinifiés, c'est-à-dire qu'ils sont assemblés en cuve de vinification, à pourcentage de 83% de mavrodaphni et 17% de vostilidi. Le nez a beaucoup de cerise, des éléments épicés, des herbes séchées et en arrière-plan des notes animales. La bouche est harmonieuse, veloutée avec un bel équilibre d’alcool et d’acidité tandis que les...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2011 - Jura - 620ml

    Intensité transparente avec une belle oxydation soutenue par des notes d’écorces d’agrumes et de citron confit. Il a besoin de temps pour « s’ouvrir » et présenter des arômes comme le safran et le curry, le tabac, les noix et les amandes grillées, avec des notes terreuses de truffe. En bouche il a les saveurs d’umami, la minéralité rappelant la tourbe et...