Pedro Parra Trane

Le Cinsault, avec ses fruits rouges, ses arômes de terre, son sol forestier et sa minéralité, présente des affinités avec le Pinot Noir, et le vignoble unique de Trane, en parlant de la Bourgogne, serait l'équivalent d'un vignoble grand cru. En fait, il s'agit de l'un des trois « grands crus » produits par Pedro Parra, qui sont issus de trois terroirs fantastiques et très différents les uns des autres. Parmi eux, le Trane, qui porte le nom du saxophoniste John Coltrane, est le plus élégant et le plus délicat de tous, avec une acidité et une énergie qui rappellent celle du musicien américain. Assemblage champêtre de Cinsault et de Pais (5%) de 1944, ses tanins sont comme de la dentelle, fins, délicats et charmants.