>Markovitis Naoussa
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Markovitis Naoussa
Μαρκοβίτης Markovitis
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  • Markovitis Naoussa
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    Markovitis Naoussa

    Markovitis Markovitis

    17,20 €

    Markos Markovitis produit un style Naoussa qui correspond aux traditions à l'ancienne de la région, sans utilisation de produits chimiques synthétiques, avec une agriculture biologique et des fûts très anciens. En même temps, il a une immédiateté et une pureté passionnantes dans le fruit, réalisant une empreinte subtile des caractéristiques uniques de chaque année. Presque toujours, il trouve l'équilibre parfait avec l’énorme puissance du xinomavro. Il s'exprime à travers une performance raffinée en tanins, avec élégance contre une puissance évidente et avec les fruits rouges régulièrement en vedette. Les vins de Markos mettent en valeur le côté le plus innocent et le plus charmant du Naoussa, mais vous devez toujours garder à l'esprit les vieilles bouteilles incroyablement complexes. Les vins sortent régulièrement sur le marché et déifient le potentiel de vieillissement du xinomavro.
    Vintage
    2013
    Pays
    Grèce
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Naoussa PDO
    Variété
    Xinomavro
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Étés chauds et secs et hivers humides
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    Jusqu'à 40 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    2 -3 semaines de contact avec la peau
    Maturité
    Maturité:
    12 μήνες σε δρύινα βαρέλια 2ης κυρίως χρήσης
    Filtration
    Filtration:
    Non

    Région:
    Macedonie
    Sols:
    Αργιλοπηλώδες με πωρόπετρα τσακμακόπετρα
    Altitude:
    250m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    400 φυτά/στρέμμα
    Rendement de surface:
    700 kg/στρέμμα
    Cultivation:
    Conventionnel
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,50%
    Biologique (certifié):
    Non
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Xinomavro
    Producteur:
    Markovitis

    Plus d'informations

    Maturité et alcool à 13,5% ayant réussi à développer pleinement ses tanins. Le vin a été laissé pendant un an dans les très vieux fûts - héritage du grand-père - dans la cave de la cave. Le bouquet offre une belle et expressive combinaison de fruits rouges et secs, avec des notes terreuses rappelant les champignons et des éléments plus poivrés. Le vin est vif en bouche, avec des tanins fermes mais aussi des fruits mûrs juteux pour soutenir la structure. Il a commencé et présente des arômes tertiaires mais il a encore beaucoup de temps devant lui. C'est déjà agréable et structuré, mais c'est un autre Naoussa de Markovitis qui évoluera à merveille pendant plus de dix ans.
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