Quinta da Serradinha Vinhas Velhas Tinto Quinta da Serradinha Vinhas Velhas Tinto
Quinta da Serradinha Vinhas Velhas Tinto
white
Biologique (certifié)

05938

Available / In Stock

Quinta da Serradinha Vinhas Velhas Tinto

36,40 €

Millesime
2017
Pays
Portugal
Douceur
Vin sec
Appellation
Lisbon
Cépage
Alicante Bouschet,Baga,Tinta Miuda,Castelão,Bical,Tricandeira
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

 Climat
Climat:
Océanique
Levures
Levures:
Indigènes
Vinification
Vinification:
Πάτημα σταφυλιών με τα πόδια. Ζύμωση για 12 ημέρες μεταξύ 18ºC και 28ºC. φυσική ζύμωση των σταφυλιών, χωρίς προσθήκη οινολογικών προϊόντων εκτός από το θειικό διοξείδιο (SO2) για λόγους διατήρησης.
'Elevage
'Elevage:
Παλαίωση για 24 μήνες σε ωριμασμένα δρύινα βαρέλια των 600 λίτρων.
Filtration
Filtration:
Non

Région:
Leiria
Sols:
Αργιλο-ασβεστολιθικά
Irrigation:
Non
Cultivation:
Biologique
Récolte de vigne:
Manuel
Fermentation malolactique:
Oui
Clarification:
Non
Alcool:
12%
PH:
3,48
Sulfite total (mg / L):
31 mg/l
Biologique (certifié):
Oui
Biodynamique:
Non
Vegan (certifié):
Non
Unicité:
Non
Variété de base:
Baga
Producteur:
Quinta da Serradinha
Évaluations (0)

Let's go Deeper

Try also

  • white
    Biologique (certifié)
    Loire - 750ml

    Le Vouvray Brut du domaine Champalou offre plus qu’on attend surtout si vous considérez que son prix est deux à trois fois plus bas que celui d’un champagne. La cuvée est faite de trois différents vintages et elle reste sur lies pendant deux années. On y trouve les arômes de la pomme jaune, de la poire et des fleurs blanches à côté de la pierre à fusil,...

  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2017 - Céphalonie - 750ml

    Les deux cépages sont co-vinifiés, c'est-à-dire qu'ils sont assemblés en cuve de vinification, à pourcentage de 83% de mavrodaphni et 17% de vostilidi. Le nez a beaucoup de cerise, des éléments épicés, des herbes séchées et en arrière-plan des notes animales. La bouche est harmonieuse, veloutée avec un bel équilibre d’alcool et d’acidité tandis que les...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2011 - Jura - 620ml

    Intensité transparente avec une belle oxydation soutenue par des notes d’écorces d’agrumes et de citron confit. Il a besoin de temps pour « s’ouvrir » et présenter des arômes comme le safran et le curry, le tabac, les noix et les amandes grillées, avec des notes terreuses de truffe. En bouche il a les saveurs d’umami, la minéralité rappelant la tourbe et...