Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana

Marco de Grazia a été un pionnier dans la mise en valeur des crus (contrade) exceptionnels de Sicile, en créant des vins issus d'un seul vignoble dont le nom figure sur l'étiquette. L'Etna Bianco Calderara Sottana provient de l'un des vignobles les plus emblématiques de l'Etna, l'équivalent viticole d'un grand cru de Bourgogne, élaboré exclusivement à partir de Carricante. Au verre, ce vin séduit par ses notes minérales fumées, sa salinité, ses touches florales et botaniques discrètes, tandis que sa texture onctueuse équilibre harmonieusement sa richesse et sa fraîcheur. L'utilisation modérée du fût met en valeur le terroir sans le masquer, lui conférant complexité, profondeur et une subtile touche d'acidité. Le résultat est un vin qui brille de la première gorgée jusqu'à la finale, avec précision, un caractère d'une intensité volcanique et un potentiel de long vieillissement.