>Terre Nere Etna Rosato
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Terre Nere Etna Rosato
Terre Nere Tenuta delle Terre Nere
rose
Biologique (certifié)
  • Terre Nere Etna Rosato
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    06346

    Available / In Stock

    Terre Nere Etna Rosato

    Tenuta delle Terre Nere Tenuta delle Terre Nere

    28,10 €

    Et alors que les rouges de l'Etna ne cessent de s’attirer le regard et l’amour, nous ne devons pas négliger les vins rosés de la région. Parmi eux, l’Etna Rosato de Marco de Grazia profite du caractère multiniveau du nerello mascalese, mais en détournant le courant de l'époque. Au lieu d'un vin rosé moderne, fruité et à l'odeur douce, Marco propose une version sèche, salée et fraîche d'un rosé de couleur claire. Tout le sérieux, l'intensité et la minéralité du « paquet » classique offert par le volcan dans une version plus légère mais incroyablement vive.
    Vintage
    2024
    Pays
    Italie
    Douceur
    Vin sec
    Appellation
    Etna Rosato DOC
    Variété
    Nerello Mascalese
    Τaille de la bouteille
    750ml
    Icône USP
    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

    Fiche technique

    Climat
    Climat:
    Continental
    Âge des vignobles
    Âge des vignobles:
    Entre 5-50 ans
    Levures
    Levures:
    Indigènes
    Vinification
    Vinification:
    En cuve inox
    Maturité
    Maturité:
    En cuve inox
    Filtration
    Filtration:
    Oui

    Région:
    Sicily
    Sols:
    Ηφαιστειογενή
    Altitude:
    600 - 850m
    Irrigation:
    Non
    Densité de plantation (plants / ha):
    6.000 φυτά/εκτάριο
    Rendement de surface:
    6 -7 τόνοι/εκτάριο
    Cultivation:
    Biologique
    Récolte de vigne:
    Manuel
    Fermentation malolactique:
    Oui
    Clarification:
    Non
    Alcool:
    13,00%
    PH:
    3,42
    Acidité totale (gr / L):
    6
    Sucres résiduels (gr / L):
    Non
    Sulfite total (mg / L):
    93
    Production totale:
    33.000
    Biologique (certifié):
    Oui
    Biodynamique:
    Non
    Vegan (certifié):
    Non
    Variété de base:
    Nerello Mascalese
    Producteur:
    Tenuta delle Terre Nere

    Plus d'informations

    Le Nerello Mascalese donne de l’excellent rosé et l'Etna Rosato de Marco de Grazia provenant de vignobles plus jeunes de différentes parties du domaine est un rosé gravé dans la mémoire. Véritable feu d'artifice de tension et de minéralité, il est loin du jardin d’enfants ou des confiseries qui viennent à l'esprit quand il s'agit de vins rosés. Sérieux et énergique, avec une minéralité salée et la fraîcheur du climat froid, il enveloppe le fantastique terroir de l'Etna dans une version rosé sérieuse. Un vin qui non seulement vise à étancher votre soif à côté de la plage mais qui a pour destination ultime une gastronomie complexe et intéressante qu’il pourra accompagner de manière idéale.
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