Suertes del Marques 7 Fuentes Suertes del Marques 7 Fuentes
Suertes del Marques 7 Fuentes
red

03559

Available / In Stock

Suertes del Marques 7 Fuentes

13,70 €

Avec les fruits rouges croquants en son centre, le vin 7 Fuentes de la cave Suertes del Marques est l'introduction ultime à la beauté sauvage des vins de Tenerife. Pensez au meilleur du cru Beaujolais et ajoutez une minéralité fumée, un arôme incroyable, un caractère poivré, des tanins souples et encore plus d'élégance. Le vin "village", issu de différents vignobles d'Orotava, est le premier chemin - incroyable - qui vous mènera à une série de vins de vignoble uniques de la cave.
Vintage
2018
Pays
Espagne
Douceur
Vin sec
Variété
Listán Negro
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

 Climat
Climat:
Méditerranée continentale
 Âge des vignobles
Âge des vignobles:
Jusqu'à 100 ans
Levures
Levures:
Indigènes

Région:
Almansa
Sols:
Κιμωλία, Πηλό
Altitude:
800m
Irrigation:
Non
Récolte de vigne:
Manuel
Fermentation malolactique:
Oui
Clarification:
Oui
Alcool:
12,50%
PH:
3,4
Biologique (certifié):
Non
Biodynamique:
Non
Variété de base:
Listán Negro

Plus d'informations

7 Fuentes provient de différents petits vignobles de la vallée d'Orotava qui combinent des vignobles jeunes et très vieux (180 ans). Ces petites propriétés, généralement dans les arrière-cours des maisons, étaient appelées suertes et un grand nombre de ces petits vignobles, par les propriétaires coopérants, sont utilisés dans l'assemblage du vin.La variété principale est le Listan Negro local, plein de beaux fruits poivrés avec un pourcentage de 10% de Castellana Negra. Des raisins récoltés tôt pour maintenir l'acidité, des pressions douces, des extraits longs, des levures indigènes, des sulfites faibles et une maturation dans une combinaison de cuves en béton et d'anciens fûts de 500 litres sont la philosophie de vinification de Jonatan Garcia. Une introduction choquante à la magie de Tenerife et un rapport qualité-prix incroyable.
Évaluations (0)

Let's go Deeper

Try also

  • white
    Vegan (certifié)
    2019 - Créte - 750ml

    Arôme élégant, pomme, fruit vert, citron et pamplemousse, donné avec beaucoup de simplicité et de clarté cristalline. Le fruit est accentué par une fine ligne de minéralité qui imprègne le vin dans son intégralité. La bouche a une structure sèche et stricte, avec des tendances élevées et des fruits très frais. Il n'est pas très compliqué mais très...

  • white
    Biologique (certifié)
    2019 - Piémont - 750ml

    Au nez il est expressif mais en même temps souple. Aromatique aux senteurs de fleurs et frais avec du thé vert qui donne de la finesse au vin, comme une salade de fruits avec des fruits mûrs. Bien équilibré avec une mousse et une grande douceur. Un moscato magnifique

  • red
    2016 - Tuscany - 750ml

    La matière première est sélectionnée parmi les meilleurs vignobles de la propriété et le vin est vinifié dans de grandes cuves en chêne, visant à l’expression élégante du fruit. Au nez, il y a des arômes de cerise et de prune mélangés avec des épices douces et fortes. Equilibré avec un corps moyen et une acidité aux arômes de fruits frais, toutes...